7系.713大雪山
大雪山孕化的稀有花香
永德大雪山古树·成熟“元”工艺发酵
7系.713大雪山
谁说生茶一定比熟茶高级？
谁说熟茶不如生茶高级？
前段花香、中段沙质感、后端生津
永德大雪山（藏山-大雪山）的超高内含物质
在经历“元”工艺发酵后
居然意外的出现了熟茶中极其稍有的花蜜香
如果按照发酵食品的角度来理解偏花香的那种芳香烃
那只能说或许这是树种+生态环境+工艺的偶然性导致
作为7系列的主力单品
【713大雪山】拥有令人印象深刻的表现
前段的花香、中段的沙质感、后段的生津
让其层次感极其丰富
即使是与同档次生茶相比
其高级感都一点不落下风
7系.713大雪山
茶叶边陲，世界古茶发源地之一
海拔高达3504米的永德大雪山
其1700-2600米的密林中
分布着密集的野生型/过渡性古茶树
过去两年我们制作永德大雪山生茶料期间
就已经产生了用其原料发酵熟茶的念头
这个心愿终于在2018年达成
其实际口感表现也可以用超出预期来形容
不出意外的话
【713大雪山】将成为7系的一款经典单品
7系.713大雪山
7系，一群普洱极端发烧友的偏执追求
7系列诞生至今
从最初的715地界、725易武、701班盆，到723双雄、701老曼娥
到如今的【713大雪山】
可以说基本上完成了产品序列从低到高的建构
7系烈所坚持的古树、纯料
代表了吉普号核心团队的一个偏执追求
——用“元”工艺表达云南众多山场的种种风格
【713大雪山】从定位上可以说是7系的性价比担当
从花香到沙质感
无不是高级熟茶才具备的素质
作为整个7系列的排头兵甚至主力
【713大雪山】可以说是实至名归
