原文标题:一款横着走的茶
看似无色胜有色,
茶汤青青泛异香。
寄生多年古树上,
螃蟹脚把美名扬!
茶,还是那个茶;香,却只因是螃蟹脚
他是生长在深山中的古茶树,他生长的地方叫景迈山,是世界罕见的大面积栽培古茶林,有着“万亩乔木古茶园”的称号
1
她有一个美丽的名字叫螃蟹脚,是寄生在茶树上的精灵,有着神奇的药用价值。
他和她历来都是青梅竹马的佳话。
他像一个放荡不羁的傣族小伙子,在森林中成长,具有浓烈的山野气韵,可是刚中又伴有柔,馥郁的兰花香把他衬托的魅力十足。
2
她像一个柔情似水的傣族小姑娘,带有少年未识愁滋味的青涩,却也有一顾倾人城,再顾倾人国的绰约风姿,爱上她便从此无法自拔。
他和她本应就是你中有我,我中有你的一段佳话,放荡不羁的野性遇上柔情似水的温婉,他包容了她的小性子,她温柔了他的往后余生。
3
待水沸起,碧烟袅袅,经过沸水的一番洗礼,浓郁的香气沁人心脾,汤色通透金黄,通透明亮,馐茗浅尝,馥郁的兰花香浸润着每个味蕾,柔滑细腻,甜醇的滋味让人忍不住想要贪杯。
陪伴是最长情的告白,她自出生便依偎在他的怀里,他替她无数次的遮风挡雨,他和她的故事必将在岁月中被铭记,时间的洗礼必将让他们独具魅力。
4
景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。香气突显、山野之气强烈,甜味明显而持久。
“螃蟹脚”,是古布朗族人给她起的一个形象的名字。她的形状就象螃蟹的脚爪,又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称:“形如蚱蜢脚者佳”。
“螃蟹脚”寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之回甘爽甜,具有降血降脂,滋阴除热(清肺热补脾、清肝热明目)清胆利尿、强阴益精、养胃生津、镇诞,治疗慢性咽炎等功效,(见《本草纲目》等书籍)。在《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食、清胆利尿,降低血压”等功效。足见“螃蟹脚”的药用价值和保健功能,被业内资深人士誉为“茶茸”(见《普洱茶源》)
景迈老树寄生圆茶的美,你又怎能错过?