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新会陈皮村:买对了皮,才能越陈越香

2020-05-23 

首届新会柑斗皮大赛结束后

好多粉丝在后台留言

万万没想到

新会柑鲜果制成的柑皮,也能从

外形、工艺、香气、汤色、质地……

斗出个“殿前三甲”

因未经岁月陈化的柑皮

尝起来,略带辛涩感

只有对品质硬实力过关的品牌

才有信心主推2019新皮

正如咱们新会陈皮村

合作社种出来的新会柑

就是好顶赞

是驴子是马,不用等三年

遇到伯乐,现在就得秀出来

震撼上市

【品名】

2019新会二红皮铁罐装

【规格】

500克/罐

【三大产地】

新会三江

新会天马

新会梅江

线上线下同步发售

  线下购买:新会陈皮村旗舰店内

我们为何自信?

新会本土道地种植

  三江镇,新会柑种植面积大,栽种经验丰富,产出的新会柑,果皮柔韧而不易折断,油胞大,有浓郁的芳香,是制作陈皮的上好原料。

  天马村,柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,气候、土壤适宜,好水土滋养而成的柑果酸甜适度,柑韵悠长,令人心旷神怡。

  梅江村,种植历史300多年,是新会茶枝柑的著名产区。其出产的柑果果皮油亮,有独特的果木芳香,行销海内外,备受收藏家的青睐。

标准造就优质柑皮

  全程把控,陈皮村对柑果采摘、筛选及运输有严格规范,保障入选原料的品质

  鼓泡清洗,清除柑果表面灰尘与虫卵,保证柑皮洁净卫生

  三刀开皮,传统技法,片张反卷,更利于陈化和储存

  仿日晒烘干,干燥度整体一致,同时避免露晒和天气不稳定带来的表皮污染

呵护肠胃膳食必备

  中医认为,二红皮主入脾,可配党参、白术、茯苓、炙甘草、法半夏治中焦脾胃虚寒、痰湿咳嗽病,还可配生姜、大枣、竹茹治呕吐、呃逆证。

  陈皮应放置在干燥、通风、阴凉、无异味的地方

  每次使用后,需确保铁罐密封

  新皮含水量稍高,需每年翻晒两次,保障陈化效果

温馨提示

正值2019柑农直供预售活动

有兴趣投资标准仓储陈皮

却又对产品了解不多的客户

可选购一罐回家,细细品味

它们“师出同门”

品质同样令人放心

相信能为您提供真实、直观的参考

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