原文标题:宅家久了闷又乏,他们居然把茶渣都做成佳肴吃了!
抗疫关键期,我们普通人最应该做的就是老老实实宅家。即使是复工人员也尽可能保持“两点一线”,少溜达、少外出、不聚众。
不过常言道:每逢佳节胖三斤,宅家一周又三斤,再宅一周再三斤…….三斤复三斤,转眼益信君已胖10斤……
你呢?
是时候改变这个局面了!!!
第一招:少吃多运动
做不到,放弃。
完
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等等!!
我们长时间宅在家中,能否适当减肥不说,但是面对疫情,保持身体健康才是头等大事。
妙用普洱,吃喝健康
普洱茶中含有人体必需的营养素,如:氨基酸、膳食纤维、维生素、矿物质等;同时含有功能性成分如:咖啡碱、茶碱、茶多酚、茶多糖等。适当饮用对人体有益。而且我们在喝茶的同时,也为身体补充了水分,促进细胞代谢,既能解渴,又能补营养、健康养生。
所以,“宅家健康第一招”不妨改成
吃饱来杯普洱茶,减轻身体负担
喝普洱茶常常被人认为有“刮油”的感觉,这个效果其实很早就有记载。
《新唐书·吐蕃传》里说藏族饮用“羹酪”,也就是酥油茶。用茶水熬酥油作为食品。因为茶叶有助消健胃,去脂解腻、散热解渴的作用,所以茶为藏胞不可缺少的饮料。
《明史·朵甘传》说,“其地皆肉食,倚茶为命”。历代由内地供藏胞茶叶,而藏族向内地输送马匹,即所谓“摘山之产,易厩之良”。
藏区因为特殊的自然环境,藏民饮食多以肉食为主,也因此他们酷爱喝普洱茶。一方面是靠茶叶来补充少食蔬菜瓜果而缺乏的维生素、植物性糖类营养;另一方面,是靠普洱茶清肠道、解油腻。
▲益友宅家吃喝大赏
(来自益友会APP“茶人广场”)
所以我们在餐后,特别是吃了大鱼大肉、红油火锅之后,适宜喝茶。当然,饮茶量也要适中,太少了可能作用不明显,老茶客也会觉得不过瘾;但也不宜太浓、过量饮用。
▲益友宅家吃喝大赏
(来自益友会APP“茶人广场”)
在茶品的选择上大家可以根据自己的喜好和体质来选择,普洱生茶和熟茶虽然口感及内含物质有所不同,但都能在一定程度上帮助您的身体减轻负担。
▲益友宅家吃喝大赏
(来自益友会APP“茶人广场”)
“宅家健康第二招”
轻食低脂,可口茶餐好吃不胖
除了餐后喝茶以外,益信君还有一个健康饮食好提议——吃茶。是真的吃!茶!叶!
人类在最初利用茶叶的时候其实是药用,随后便逐渐形成了把茶当做食材的食用方法。《晏子春秋》中就有这样的记载:“婴相齐景公时,食脱粟之饭……茗菜而已。“这种的茗菜指的就是茶。如今,很多少数民族依然有着吃茶的习惯,比如擂茶、三生汤、五味汤等等。
今天益信君就来教大家做茶餐。即便是特殊时期也不怕食材难找,还能充分发挥您的厨艺!
膳食纤维的可口做法:凉拌茶叶