原文标题：百味人物｜我叫三四，我爸爸叫作三
百味人物 第Ⅱ期
南糯山
被称为“中国普洱茶的第一县”的勐海
是茶友们最喜欢去的地方
而首选古茶山的第一站
就是距离景洪市最近的南糯山
南糯山
被誉为“古树第一村”
这里常年云雾弥漫
空气清新
养育着古树茶的守护者
——哈尼族人
制茶的哈尼族人
祖祖辈辈生活在南糯山上的哈尼族人
以茶为生
与茶融为一体
茶 也成为南糯山上的哈尼人
基本生存状态的承载物之一
三四 南糯山多依寨哈尼族人
他与七彩云南茶的故事
要从2005年说起
……
采茶的哈尼族人
“我叫三四，我爸爸叫作三
我们哈尼族是父子连名的
我们家祖祖辈辈都是做茶叶的
但是以前家里也很穷
茶叶也卖不起价格
只能用来换红糖和盐巴
现在，我们用它来盖房子”
七彩云南茶南糯山合作茶农-三四
左：七彩云南茶南糯山合作茶农-作三
右：七彩云南品牌创始人-任怀灿
“还记得2005年
爸爸和七彩云南庆沣祥公司合作的时候
我还是个小娃
一开始有个大爹到了我们家
大家都叫他“老任总”
他常与我爸围坐火塘边聊天喝茶
他说，他喜欢我们南糯山原始气息和淳朴民风
喜欢喝南糯山的古树茶
这是让他最有幸福感的事”
七彩云南品牌创始人任怀灿与作三、三四一家
于七彩云南茶南糯山初制所留影
“后来七彩云南公司的几个大哥经常来我们家
帮助我们家建初制所
指导我们做茶
如果我们制茶的流程不规范
他们一尝就知道哪个环节出了问题
然后手把手教我们改进”
2005年七彩云南茶为作三家改造初制所
七彩云南茶寻茶人现场指导制好茶
“老任总基本上年年都会来我们家
和我们一起过年
我们一起喝酒、唱歌、跳舞
开心得很
我们和老任总共同的目标
就是将我们南糯山的好茶
奉献给全世界的爱茶之人”
热闹非凡的哈尼族圆圈舞
“七彩云南公司每年都来我们家收茶叶
让我们家有了稳定的收入
家里的经济条件慢慢好起来
我们家是寨子里第一个买上摩托车的
后来又买了拖拉机、皮卡车
日子过得一天比一天好”
三四与姐姐三明
“前几年我爸爸年纪大了
做不动茶叶了
就把初制所都交给了我
把祖祖辈辈制茶技艺传承给我
也把做好茶的责任和匠心传递给我”
用心制茶的三四
“如今我们家的初制所
是寨子里最大
卫生条件最好
最规范的
好多客户都喜欢我们家的茶”
庞大而规范整洁的七彩云南茶南糯山初制所
“我们南糯山的古树茶
茶气强，甘韵足，藏旧后醇滑味厚
常年受到茶客的追捧
我们感谢七彩云南公司
把我们南糯山的茶香
带给全世界的爱茶人”
End
