绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
价格:¥ 190.00
促销价:¥ 120.00
月销量:84
累计评价:248
生产许可证编号:SC11434082805089
产品标准号:DBT4302004
厂名:安徽绿月茶业有限公司
厂址:安徽省安庆市岳西县菖蒲镇菖蒲街
厂家联系方式:0556-2470596
配料表:一芽二叶
储藏方法:置阴凉干燥处
保质期:360 天
食品添加剂:无
品牌:绿月
系列:岳西翠兰500g
城市:安庆市
形状:条形
产地:中国大陆
省份:安徽省
食品工艺:炒青绿茶
包装种类:罐装
是否为有机食品:否
商品条形码:6935031200300
采摘时间:雨前
包装方式:包装
是否进口:国产
套餐份量:2人
套餐周期:1个月
配送频次:1周2次
口感:清鲜回甜
价格段:100-199元
茶种类:其他/other
级别:一级
生长季节:春季
净含量:250g
生产日期:2019-03-20 至 2019-03-24
买家热评:味道很好。发货很快。客服琼琼认真负责,为你点赞!
岳西翠兰的价格
岳西翠兰的价格网上目前的价格是 290/斤
岳西翠兰有广义和狭义之分:
1、广义:真正产自岳西范围以内茶叶的通称。
2、狭义:根据DB34/T430-2004,选用岳西县境内适制茶树良种茶叶,用岳西翠兰茶特定加工工艺制作而成,具有色泽翠绿鲜活、芽叶相连、舒展成朵、香气清香高锐、滋味鲜醇爽口的品质特征;产地环境符合NY/T5020规定,芽叶不多于一芽二叶,水分低于6.5%、碎末茶低于4%、总灰分低于6.5%、水浸出物大于35%、粗纤维小于10%,符合一系列无公害农残指标限定值。广义岳西翠兰从价格上说,目前价格区间50元--10000元,价格区间很大;狭义岳西翠兰价格,标准翠兰分三级,正宗翠兰市场价应不低于300元。
岳西翠兰的特点:
品质特点突出在"三绿",即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。氨基酸含量高,大别山生态环境优良,茶园远离工业污染。
国家农牧渔业部和中国茶叶学会联合召开的全国新名茶评展会审评组专家评语,岳西翠兰"外形芽叶相连,舒展,色翠绿,显毫;香高清鲜;滋味浓鲜;汤色绿,明亮;叶底嫩匀,色绿明亮。"综合评价:内质优异,风格独特,实为中国名茶中的精品。
岳西翠兰茶的口感介绍
岳西翠兰茶的口感是味醇厚而回甘,汤翠绿明亮,香气持久。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
岳西翠兰茶的制作方法
1、采摘:
特级岳西翠兰的采摘标准为一芽二叶初展,并为开园后第一、二批鲜叶。要求严格做到按标准采,芽叶大小均匀,不采病虫叶、冻伤叶、对夹叶、紫色芽叶及鱼叶。鲜叶采回后要拣除不合标准的芽叶、杂物,并放在竹匾上薄摊,待表面水分散失、显露清香时方可付制。
2、杀青:
在铁锅或电炒锅中进行。当锅温达到120~130℃时投叶,以听到轻微爆炸声为适度。每锅投叶量为50~100g。操作一般为单手翻抖,掌握高温快杀,要求手法干净利索,捞净、抖散、杀匀、杀透。当青气消失、清香逸出时起锅。起锅前还需短时朝一个方向翻炒,稍加理条。整个过程用时约3min。
3、做形:
杀青适度的芽叶要及时转入第二口锅做形。锅温80~90℃。手法以翻炒为主,后期应理条与抖抛相结合,边炒边做形。当在制叶失重达45%~50%时出锅。
4、烘焙:
工具为烘笼,燃料用净栗炭,分毛火和足火两阶段进行。①毛火:温度100~110℃。将在制叶薄摊于烘笼上,掌握高温勤翻,防止出现焦边爆点,约七成干时,下烘摊凉1~2h。②足火:采用文火慢烘,烘顶温度为50℃,烘至足干。中间仍需翻叶,以防干燥不匀。
岳西翠兰的特点
岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。
绿茶岳西翠兰岳西翠兰茶叶的品质特点是色泽绿,汤色绿,叶底嫩绿色
岳西翠兰的特点
岳西翠兰有一个美丽的外表,芽和叶相连,它自然伸展,像一朵小兰花。它的汤绿色明亮,香味持久。味道醇厚甘甜。这茶是绿色的,看起来像兰花。香气清晰持久。汤是浅绿色的,明亮的。味道醇厚新鲜。茶的底部是浅绿色和明亮的。
“三绿”突出了岳西翠兰的品质特征,即干茶是绿色的,汤是绿色的,叶的底部是嫩绿色的。外观:花蕾和叶子相连,自然呈花朵状展开。颜色是绿色和新鲜的。内部物质:清香,长,醇甜,花香,叶嫩均匀。
岳西翠兰简介
岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。岳西翠兰不同等级茶评
特级:
形状:
芽头壮硕、苗锋显露、似小兰花
色泽:
色泽翠绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
嫩绿、明亮、匀壮
一级:
形状:
芽叶相连、紧直挺秀、似小兰花
色泽:
色泽翠绿、鲜活
汤色:
绿亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇爽
叶底:
嫩绿、明亮
二级:
形状:
芽叶相连、舒展成朵
色泽:
色泽翠绿
汤色:
浅绿明亮
香气:
清香
滋味:
较爽
叶底:
绿亮