好茶网讯:7月2日,百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖名单出炉,江苏鑫品茶业有限公司选送的“鑫品”牌金坛雀舌茶勇夺绿茶类金骆驼奖第一名,成为全省唯一入选金骆驼奖的茶企。
据了解,以“中国故事中国茶”为主题的2015米兰世博会中国茶文化周,将于8月3日—9日在米兰世博会中国馆举行,旨在通过宣传推广中国最优秀的、具有代表性的茶品牌,向世界展示中国发达的茶科技、至尊的茶品质和至美的茶文化。为配合中国茶文化周活动,主办方在全国六大茶类中评选20个“百年世博中国名茶金奖”(公共品牌)、50个“百年世博中国名茶金骆驼奖”(企业品牌)。
在20天的网络投票结束后,6月23日—24 日,来自中国、日本、韩国、马来西亚等地32名评委,对经过国检的17省区六大茶类120余个公共品牌、企业品牌产品进行实物茶样盲评和申报材料鉴定。7月2日,70个奖项全部揭晓,并在网上公示。据了解,这是继1983年“全国十大名茶”评选之后,又一次全国性名茶评鉴,也是第一次有国际茶业组织和国际茶叶专家、中国六大茶类代表性专家参与的国际性名茶评鉴公开活动。
江苏鑫品茶业有限公司是常州市金坛区一个集茶叶生产、加工、销售和科技开发于一体的民营茶叶企业,拥有无公害茶叶生产基地1200多亩,并通过“公司+农户”产业化经营模式,带动茶业协会会员和周边茶农300多户1.2万亩茶业生产,早在2006年就被中国茶叶流通协会评定为“中国茶叶行业百强企业”。公司主打产品“鑫品”牌金坛雀舌茶连续四届获省“陆羽杯”特等奖,连续三届获全国“中茶杯”特等奖,荣膺全国金奖,先后在中国国际农产品交易会、上海国际茶叶博览会和香港国际茶展上获得最高奖,已成为江苏省名牌产品、江苏省著名商标。
金坛雀舌简介
华罗庚故乡之茶,金坛雀舌以其似如雀舌的精巧外形、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。金坛雀舌不同等级茶评
特级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿清澈明亮
香气:
清高
滋味:
滋味鲜爽
叶底:
嫩匀成朵
一级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿
汤色:
浅黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
醇爽鲜
叶底:
嫩匀成朵
二级:
形状:
扁平挺直、有碎片
色泽:
黄绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀、芽叶相连