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恩施玉露香气如何(恩施玉露特征!)

2020-06-24 

恩施玉露的杀青沿用中国唐代所用的蒸汽杀青方法,是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶。选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐。

恩施玉露香气如何

恩施玉露的质量是絕對两者之间知名度相符合的。从外型上看,恩施玉露的茶叶叶子偏平,尺寸长短匀称,油茶树叶子色调为翠绿色,成饮茶的色调为黑绿色,香气沁人肺腑。应用这类茶叶泡起来的茶叶茶其茶汤颜色清澈,茶韵香气扑鼻,初通道时,味儿以“香”主导,入喉后则含有一丝香甜,令人意犹未尽。因为恩施玉露的知名度远播,本地还对于这类茶叶进行了度假旅游文明建设,让大家赶到花卉园中体会浓浓湖北恩施茶道文化,产生了集度假旅游、茶市场销售、茶道文化为一体的产业布局,为本地产生了极大的经济收益。

恩施玉露特征

恩施玉露外形白毫显露,色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑、纤细挺直,形如松针,和黄山毛峰有点类似,但条形比黄山毛峰更为紧实,纤细。其干茶香气绵长,浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味(微青味)。冲泡后,芽叶复展如生,起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中,随后沉降杯底,平伏完整。汤色嫩绿明亮,仿佛玉露,香气清爽,滋味醇和。叶底嫩绿匀整。

恩施玉露简介

恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。

恩施玉露不同等级茶评

特级:

形状:

条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净

色泽:

色泽翠绿

汤色:

嫩绿、清澈明亮

香气:

清香持久

滋味:

鲜爽回甘

叶底:

嫩匀明亮

一级:

形状:

紧细挺直、匀整

色泽:

色泽绿润

汤色:

嫩绿、明亮

香气:

清香尚持久

滋味:

鲜醇回甘

叶底:

绿明亮

二级:

形状:

挺直、较匀整

色泽:

墨绿

汤色:

绿、明亮

香气:

清香

滋味:

醇和

叶底:

绿、尚亮



相关标签:恩施玉露恩施

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