贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。冲泡后叶底匀整、柔软鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，令人赏心悦目，别有情趣。
古代宫廷贡茶特点：绿色天然尊贵稀缺！据统计每一斤宫廷贡茶，60000-80000个嫩芽头！全部由采茶姑娘的双指一下下精心采摘，并经100多道工序炮制，这就是贡茶品质不凡的重要原因。历史发展到如今的商业时代，只有宫廷贡茶还在严苛地执行这一标准，只有宫廷贡茶，才堪称极致茶饮！
喝贡茶一分钟，可以解渴，喝贡茶一个小时可以休闲，喝贡茶一个月可以健康，喝贡茶一生可以长寿。
而福鼎老贡眉，便是古代从老寿眉茶中精选出来进贡朝廷的老白茶，因而名贡眉。
是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉。
贡眉泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽灰绿或翠绿、鲜艳，有光泽。贡眉汤色橙色或深黄色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯，回甘生津。
贡眉简介
贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。贡眉不同等级茶评
特级：
形状：
芽叶连枝、叶态紧卷如眉、匀整、破张少
色泽：
灰绿或墨绿、色泽调和
汤色：
浅橙黄、清澈
香气：
鲜爽、有毫香
滋味：
清甜醇爽
叶底：
有牙尖、柔软匀亮、叶色黄绿
一级：
形状：
芽叶部分连枝、叶态垂卷稍展、有破张、尚匀整
色泽：
墨绿、色泽尚调和
汤色：
橙黄、清澈
香气：
浓纯、有嫩香
滋味：
稍清甜、醇厚
叶底：
稍有牙尖、叶质软亮、夜色灰绿
二级：
形状：
毫尖部分连叶、叶态摊多、有破张匀整
色泽：
暗绿或黄绿、色泽较杂
汤色：
深黄或微红
香气：
纯正
滋味：
浓尚醇
叶底：
夜色暗绿、夹有红张、叶质挺硬较粗
