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贡眉白茶如何选购?

2020-06-24 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

贡眉是一种上等白茶,其不仅口感滋味醇爽鲜纯,而且内质也特别丰富,含有多种对人体有益的营养物质,人们经常适量饮用的话对身体有很好的保健作用。而市面上有很多的贡眉白茶,品质也都分不同等级,那么贡眉白茶如何选购呢?下面我们一起来学习下贡眉白茶的选购技巧。

【贡眉白茶的选购技巧】

1、看品质
贡眉白茶的选购技巧之一是看品质,也就是说认真观察下茶叶外形整体的状况。那么各等级的特征为,特级:毫心多而肥壮,叶张幼嫩。一级:毫心显露,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。

2、看色泽
贡眉白茶的选购技巧之二是看色泽,也就是说大致看下茶叶的色泽状况好不好。那么各等级的特征为,特级:灰绿或墨绿,色泽调和。一级:墨绿,色泽尚调和。二级:暗绿或黄绿,色泽较杂。三级:黄绿,枯燥花杂。

3、看汤色
贡眉白茶的选购技巧之三是看汤色,也就是说观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么各等级的特征为,特级:浅橙黄,清澈。一级:橙黄,清澈。二级:深黄或微红。三级:深黄近红。

4、品味道
贡眉白茶的技巧之四是品味道,也就是说仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么各等级的特征为,特级:清甜醇爽。一级:稍清甜、醇厚。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。

5、看叶底
贡眉白茶的技巧之五是看叶底,也就是说观察一下冲泡后的茶叶呈现的一种状态。那么各等级的特征为,特级:叶色黄绿,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿,叶质软亮。二级:叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。

以上就是关于贡眉白茶选购技巧的介绍,希望可以帮助各位喜爱喝贡眉白茶的茶友能更好的挑选、选购,从而能够喝到品质很好的茶叶。

贡眉简介

贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

贡眉不同等级茶评

特级:

形状:

芽叶连枝、叶态紧卷如眉、匀整、破张少

色泽:

灰绿或墨绿、色泽调和

汤色:

浅橙黄、清澈

香气:

鲜爽、有毫香

滋味:

清甜醇爽

叶底:

有牙尖、柔软匀亮、叶色黄绿

一级:

形状:

芽叶部分连枝、叶态垂卷稍展、有破张、尚匀整

色泽:

墨绿、色泽尚调和

汤色:

橙黄、清澈

香气:

浓纯、有嫩香

滋味:

稍清甜、醇厚

叶底:

稍有牙尖、叶质软亮、夜色灰绿

二级:

形状:

毫尖部分连叶、叶态摊多、有破张匀整

色泽:

暗绿或黄绿、色泽较杂

汤色:

深黄或微红

香气:

纯正

滋味:

浓尚醇

叶底:

夜色暗绿、夹有红张、叶质挺硬较粗



相关标签:白茶贡眉

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