云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。
沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。
普洱茶沱茶简介
(普洱沱茶—生茶，汤色)
关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。
目前普洱茶行业做沱茶最多、最大的厂商是“下关沱茶”，下关沱茶著名的特级沱、甲级沱、销法沱等产品远销海内外，在普洱茶行业几乎无人不知。
这样我们就不会再好奇什么是沱茶，当然随时欢迎未品尝过得到店品尝。
普洱沱茶简介
沱茶是紧压茶的一种，外形从上面看似圆面包，从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来，有两种说法：一说是该茶过去都销往四川沱江一带，故而得名；另一说为该茶古称“团茶”，后讹为“沱茶”。沱茶原产于云南景谷县，因而又称“谷茶”。根据原料的不同，沱茶分为绿茶沱茶和黑茶沱茶。其中，黑茶沱茶以普洱散茶为原料，制成之后称为“普洱沱茶”，又可分为生沱茶和熟沱茶。普洱沱茶不同等级茶评
特级：
形状：
碗臼形、紧实光滑、显毫
色泽：
褐红
汤色：
红艳明亮
香气：
陈香浓郁
滋味：
浓醇甘爽
叶底：
红褐柔软
一级：
形状：
碗臼形、紧实光滑、有白毫
色泽：
棕褐
汤色：
红浓明亮
香气：
陈香浓厚
滋味：
浓醇回甘
叶底：
红褐较嫩
二级：
形状：
碗臼形、紧实尚光滑
色泽：
棕褐
汤色：
红浓明亮
香气：
香气纯正
滋味：
醇厚回甘
叶底：
嫩匀尚亮
2013年普秀 佳得普洱沱茶 熟茶 250克/沱
参考价格：¥43.00
产品参数
- 品牌：普秀
- 价格：11元-50元
- 年份：2013年
- 形状：沱茶
- 工艺：熟茶
- 需求：不限
- 茶区：不限
- 重量：250
- 厂名：云南普洱茶（集团）有限公司（普秀）
- 厂址：云南省普洱市宁洱县宁洱镇西门龙潭旁（普秀）
- 产地：云南省
- 原料：云南大叶种晒青茶
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储藏方法：避光、通风、无异味
- 规格：357克/饼、7饼/提、28饼/件
2005年大益 小金毫普洱沱茶 熟茶 200克/沱
参考价格：¥138.00
产品参数
- 品牌：大益
- 工艺：熟茶
- 形状：沱茶
- 价格：101元-150元
- 年份：2005年
- 需求：不限
- 茶区：不限
- 厂名：云南省勐海茶厂
- 厂址：中国云南省西双版纳勐海县新茶路1号(勐海茶厂)
- 产地：云南省
- 原料：云南大叶种晒青毛茶
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储藏方法：避光、通风、无异味
2018年大益 普洱沱茶V93（1801批） 熟茶 100克/沱 1沱
参考价格：¥18.00
产品参数
- 品牌：大益
- 工艺：熟茶
- 形状：沱茶
- 价格：51元-100元
- 年份：2018年
- 需求：不限
- 茶区：勐海茶区
- 厂名：东莞市大益茶科技有限公司（大益）
- 厂址：中国云南省西双版纳勐海县新茶路1号(勐海茶厂)
- 产地：云南西双版纳
- 原料：云南大叶种晒青毛茶
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储藏方法：避光、通风、无异味
- 重量：100g
- 规格：100克/沱，5沱/条，100沱/件
