原题《赤壁青(米)砖茶获评国家地理标志产品》
1月23日 讯:近日,国家质检总局公示51个地理标志产品,赤壁青砖茶、米砖茶获得地理标志产品。
赤壁青砖茶是黑茶类别中继云南普洱、安化黑茶、广西六堡之后,被国人和欧洲重新认识和发现的一颗茶界新星,是赤壁祖先留下的一块金字招牌,是重振茶乡雄风的一面旗帜。赤壁市“川”字牌青砖茶还获得“中华老字号”、“中国驰名商标”称号。赤壁米砖茶作为国内砖茶中独树一帜的红砖茶,成品外形美观,棱角分明,色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚,主销新疆及华北,部分出口蒙古,近年亦远销欧美。
据了解,地理标志产品是经审核批准以地理名称命名,是当地老百姓口口相传,具有广泛认可度,兼具地域性和人文性的产品,所具有的质量、声誉及其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素。申请地理标志产品商标保护,能使本地企业产品联合做大、规范生产,形成当地的产业链,对当地经济起到良好的促进作用。
米砖茶产于湖北赤壁。多为以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。现也有黑茶碎末制成的黑茶米砖。