生普洱是目前很多喜欢普洱茶人都喜欢喝的，尤其是到了春茶季，很多人都希望喝上一杯刚刚做好的普洱春茶。要想喝到满意的普洱生茶，不仅需要原料好，还要会冲泡。那么普洱生茶的冲泡方法是什么呢？我们一起来看看。
普洱生茶一般用紫砂壶冲泡，最重要的是要注意温度，水温越高越好。
另外，冲泡普洱生茶的最佳方法是在冲泡前要先醒茶。茶叶从茶饼上撬下来，应该放在一个陶罐里醒一段时间。此外，茶叶应适当地暴露在空气中，以调整内部的水分含量。
普洱生茶冲泡时，选择矿泉水或PH值高的纯净水，水温90℃~100℃为佳。
普洱生茶的投茶量应根据饮茶人数而定，如果饮茶人较少，8~10克茶就好；如果饮茶者较多，应取15~20克。
泡茶前，可将茶叶放入茶壶中，然后注入热水，除了可以醒茶外，还可以提高茶叶净度的作用，然后第一遍茶汤快速出汤倒掉。
接下来，就可以根据具体普洱生茶的茶性，采取适当的冲泡节奏，特别是要控制好出汤时间。前数泡快速出汤，感觉茶味淡了以后，可以适当延长出汤时间。
以上是对普洱生茶冲泡方法的介绍。泡一杯美味的普洱生茶，要注意控制泡茶的水温，特别是老茶，持续高温浸泡可以刺激茶的香味。因此，紫砂壶或者建水紫陶壶是泡普洱生茶的最佳茶具。
普洱生茶简介
普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可；紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的，但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后，一般要经过长时间的自然发酵，使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上，时间越久，口味越好。普洱生茶不同等级茶评
特级：
形状：
圆整周正、松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽：
黄绿
汤色：
绿黄明亮、滋味浓厚、饱满
香气：
香气馥郁高长
滋味：
果香馥郁、回甘、有涩感
叶底：
黄绿、匀整
一级：
形状：
松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽：
黄尚绿
汤色：
橙黄较亮、滋味浓厚、清澈
香气：
香气馥郁
滋味：
香气馥郁、丰富
叶底：
黄绿肥硕
二级：
形状：
纹理清晰、显毫、有茶梗
色泽：
黄褐
汤色：
黄绿
香气：
香气纯正
滋味：
香气纯正
叶底：
黄绿肥硕、有碎叶
