碧潭飘雪是四川的茶叶，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。
碧潭飘雪的介绍
1、碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面，香味四溢;雪--洁白茉莉。
2、颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
3、碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。
4、采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。
5、冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
碧潭飘雪的冲泡方法
所需要的器具：盖碗，茶则，茶盘
1，温汤盖碗：将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。
2，温汤盖碗：转动盖碗，让热水温烫盖碗的四壁
3，倒水：将温烫盖碗的水倒入茶盘中
4，赏茶：将放在茶则中的茶叶，请客人观赏。
5，投茶：讲茶则中的茶叶投入盖碗中
6，冲水：第一泡茶水，提壶高中，激发茶性。
7，品茶：细饮慢品，体会茶的真味。
注意事项：
冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮。
花茶碧潭飘雪碧潭飘雪能泡几次
碧潭飘雪能泡3次左右，碧潭飘雪多次冲泡之后花香和茶味会渐渐淡去，冲泡三次是比较科学的做法，基本上已经将花茶中的营养物质溶出，香气也挥发的差不多了，可以不再冲泡。
碧潭飘雪的特点
碧潭飘雪是一种花茶·产于四川峨眉山· 采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，尚有观赏价值。
花茶的主要品种
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。
除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。
花茶碧潭飘雪茶怎样辨别碧潭飘雪的真假
碧潭飘雪是一种花茶，它色彩艳丽，典雅适中，香气细腻典雅，茉莉花香浓郁。这种茶不仅回味无穷，还可以用来观赏，具有品饮观赏的价值。那么，想要购买碧潭飘雪茶的话，怎样辨别碧潭飘雪的真假呢？下面一起来了解看看。
碧潭飘雪真假辨别
1、形
简单几个词语概括一下碧潭飘雪在形方面的特点，主要是，花紧致、纤细、挺拔、秀气，伴有初生的白色毫毛并且均匀整齐。
2、色
而在色泽上，比较丰富。首先是花的颜色，纯白洁净，犹如刚刚从天上飞落的白雪，这也算是它名字的一个来由吧。其次是叶的颜色，黄绿调配。再就是茶汤的颜色，淡淡的黄绿色，正是碧潭!
3、味
极品碧潭飘雪的茶汤，品过一次，印象会十分深刻!它的茶汤当中，有着一丝恰到好处的甘甜和奇特的鲜味。多次泡过之后，甘甜、鲜味和香味也都还在!
碧潭飘雪茶主要成分为茉莉花，早春芽被用作茶胚，与茉莉花混合制成芽。花香茶香混合，把花瓣放在茶里。泡茶后，茶汤呈鲜黄色，清澈透明，漂浮在空中的白花如雪花飘落，具有很强的观赏性和审美性。
碧潭飘雪饮用方法
1、准备茶具盖碗、茶则、茶盘都可。水温选择在90摄氏度到95摄氏度的沸水为主。然后将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。转动盖碗，让热水温烫盖碗的四壁。
2、再将温烫盖碗的水倒入茶盘中，将放在茶则中的茶叶，请客人观赏。讲茶则中的茶叶投入盖碗中。第一泡茶水，提壶高中，激发茶性。细饮慢品，体会茶的真味。
碧潭飘雪是不错的茶饮，对人们的身体有很好的养生保健作用，可以增强体质，促进身体吸收，生活中可以自己泡制茶饮，更加提高生活品质。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果，而且碧潭飘雪的口感很好，能够促进身体平衡，提高身体免疫力。
碧潭飘雪茶的品质特点
碧潭飘雪的品质特点紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。 颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
碧潭飘雪的外形特点
采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。
碧潭飘雪文化
碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:"天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。" 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:"碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。"
花茶碧潭飘雪碧潭飘雪简介
碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度。碧潭飘雪不同等级茶评
特级：
形状：
紧系、芽毫显露、匀整
色泽：
茶色碧绿、茉莉花瓣洁白
汤色：
绿亮
香气：
较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味：
醇爽
叶底：
嫩、绿明亮、匀齐
一级：
形状：
较紧系、芽毫显露、较匀整
色泽：
茶色绿、茉莉花瓣较白
汤色：
黄绿较亮
香气：
较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味：
醇和
叶底：
较嫩、黄绿较明亮、较匀齐
二级：
形状：
尚紧细、芽毫尚显露、尚匀整
色泽：
茶色黄绿、茉莉花瓣尚白稀少
汤色：
绿黄尚亮
香气：
尚高、带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味：
醇和
叶底：
尚嫩、绿黄尚明亮、尚匀齐
