品茶步骤 昆仑雪菊冲泡时的注意事项
昆仑雪菊的品质，像冬日的腊梅颇像，耻与众草为伍、傲迎风雪独芳真可谓是她的真实写照。
医学博士对昆仑雪菊进行检验分析，报告中指出昆仑雪菊中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、氨基酸等微量元素，而且，还含有铁、锌、铜、硒等矿质元素，极易溶于水，总结出昆仑雪菊具有稳定血压，清除血脂的功效!新疆昆仑雪菊是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花，在无污染纯天然环境生长，纯手工采摘和制作，是所有菊花茶中的绝对珍品，不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳，而且昆仑雪菊拥有非常显著的药用及保健价值，而且还能消除口臭，帮助消化，提高胃肠功能，解毒护肝。
昆仑雪菊的冲泡注意事项有哪些?雪菊饮用的注意事项具体来说有以下几点：
(1)注意菊花用量：一般保健饮用取几朵花即可冲泡一杯，每杯可冲泡6次以上;以预防及辅助治疗三高，每天以3-6克为宜。
具体用量请参考后面所附的昆仑雪菊的冲泡方法及用量参考。
(2)冲洗沙尘：无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊，两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然环境中采摘风干，难免有少量沙尘。
(3)掌握冲泡时间：昆仑雪菊出色很快，用开水冲泡，一般几秒钟后即可倒出饮用，无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间，浸泡时间过长汤色过浓发黑，影响口感，后面续泡时时间可稍微延长，但通常也仅需十几秒到几十秒钟的时间。
如果用茶杯冲泡，为了降低这种影响，可适当减少雪菊的用量(每杯不超过1克，或者 15朵以内，通常5-6朵即可)，同时当杯中尚余三分之一茶水时即可续水。
(4)防染色：冲泡好的雪菊颜色浓郁，如不慎洒到白色桌布、毛巾或者衬衣上特别容易着色，很难清洗干净，几乎是永不褪色，所以一定要尽量小心，避免造成不必要的麻烦。
尤其是足量雪菊时(杯1克以上，壶3克以上)，一杯如红酒一般绛红的雪菊茶汤，足以为一件以上的衬衣完整染色。
雪菊，学名两色金鸡菊（Coreopsis tinctoria）、蛇目菊，为菊科金鸡菊属（Coreopsis）多年生草本植物，在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红，亦名血菊。
金鸡菊属植物在全世界约有100 种，生长于亚洲，美洲、非洲南部夏威夷等地，其中我国常见的该属植物有7 种：大花金鸡菊（Coreopsis grandiflora Hogg.）、剑叶金鸡菊（Coreopsis lanceolata L.）、两色金鸡菊（Coreopsistinctoria Nutt.）、金鸡菊（Coreopsis drummondii Torr.）、大叶金鸡菊（Coreopsis major Watt.）、三叶金鸡菊（Coreopsis tripteris L.）和轮叶金鸡菊（Coreopsisverticillata L.）。
