说到虫屎茶，可能很多人都不知道它是什么，甚至看到这个名字还会有恶心感。虫屎茶也被称为"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区接壤处的苗族、瑶族等少数民族喜好品饮的茶。它的营养价值高于普通的茶叶，今天小编就来为你介绍下有关虫屎茶的知识吧。
虫屎茶
虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶。老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。“虫茶”其实只是一种统称，根据昆虫所取食的植物不同而异，虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。
虫屎茶功效：
1、祛暑解毒。人体摄取的东西有很多，在身体内的毒素也有很多，喝茶是排毒的最佳方式之一。如果在炎炎夏日里，容易心烦气躁，虫屎茶有祛暑降温的功效，对于平复心情有较好的帮助。
2、消化调节。虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素，有助于提高人体肠胃功能，帮助消化。虫屎茶是一种非常好的保健饮品，具有非常多的保健功效，经常饮用，有助于延年益寿哦。
3、调节人体功能。虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分，以及人体所需的微量元素，对于调节人体功能有很大的促进作用。
4、治疗疾病。虫屎茶是一种特种茶，有明显的药香，可以入药，对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神器的功效。
虫屎茶
虫屎茶的泡法：
1、先倒入刚煮沸的开水，轻轻放入十几颗黑褐色的虫茶，不可多，否则茶味太酽，盖好杯盖。
2、见虫茶先飘浮在水面上，慢慢吸足水分，缓缓自旋打转，并徐徐释放出一缕缕红血丝般的茶汁，蜿蜒起伏，飘散水中。
3、一会茶粒缓缓旋转状下沉，犹如袅袅炊烟，轻覆于山岭溪谷之中，如飞絮弥漫，褐去飘散，煞是好看。
4、几分钟后，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色，即可饮用。
虫屎茶的药用价值很高，具有降血压的效果，如果长期饮用的话，那么对人体具有很好的保健作用。
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虫屎茶的功效与作用
虫屎茶味清香，类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知。虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶即可。对于虫屎茶的功效与作用，相信很多人都不了解，那么我们现在就来详细的看看。虫屎茶的功效与作用
1、祛暑解毒：人体摄取的东西有很多，在身体内的毒素也有很多，喝茶是排毒的最佳方式之一。如果在炎炎夏日里，容易心烦气躁，虫屎茶有祛暑降温的功效，对于平复心情有较好的帮助。
2、调节人体功能：虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分，以及人体所需的微量元素，对于调节人体功能有很大的促进作用。
3、消化调节：虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素，有助于提高人体肠胃功能，帮助消化。虫屎茶是一种非常好的保健饮品，具有非常多的保健功效，经常饮用，有助于延年益寿。
4、治疗疾病：虫屎茶是一种特种茶，有明显的药香，可以入药，对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神奇的功效。
那么，虫屎茶真假怎么辨别呢？下面我们再看看虫屎茶真假辨别方法：
（1）观外形
在学习虫屎茶真假辨别的时候，其外形是一定要注意的。虫屎茶是细圆的，为黑褐色的颜色，大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。
（2）看茶色
将虫屎茶放在开水当中，闷泡几分钟之后，会看到茶水的颜色为红褐色的，这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下，认真去看，可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶，可以感觉到就像是薄荷一样清凉，连续喝上几倍，能感觉到咽喉很清澈。
（3）看售价
虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看，单价比黄金还要高，如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜，不要上当了，这很可能就是假冒的产品，很可能就是其他的东西。
以上内容就介绍到这里，虫屎茶药用价值很高，有独特的疗效，饮用对身体有显著的功效，因而价格也比较昂贵。此外，想要购买到正品的虫屎茶，还需要认真的鉴别真假。
虫屎茶怎么泡虫屎茶的正确泡法
虫屎茶也叫龙珠茶，它与平时人们经常喝的茶叶不同，那些茶叶多是采集茶树叶子加工而成的，而虫屎茶则是以特殊虫子的粪便为原料，加入蜂蜜等多种配料一起炒制成的中药养生茶，它在冲泡方法上与普能茶叶也有所不同，今天小编就专门为大家介绍虫屎茶应该怎么泡，同时也会让大家对它的正确泡法多一些了解。
虫屎茶怎么泡
虫屎茶可以直接用开水冲泡，它对水质和茶具没有过多的要求，但水温一定要高，如果水温不高，会影响它的营养成分的析出，也会影响它茶汤的滋味与口感。在泡虫屎茶时，可以把十克虫屎茶放到干净的玻璃杯中加入沸水冲泡，冲水以后浸泡三分钟，取出茶汤就能饮用。
虫屎茶的正确泡法
1、虫屎茶在冲泡时最好准备透明的干净玻璃杯，准备适量的开水水最好是100度左右的沸水，用沸水先把准备好的玻璃茶具温热一下并冲洗干净，然后再把水倒掉，随后取十几颗虫屎茶，直接放在干净玻璃杯中。
2、向玻璃杯中冲水水可以冲到玻璃杯容积的9成满，再把玻璃杯的杯盖盖好，这时会看到里面的虫屎茶全部漂浮在沸水的表面，他们会不断吸收水分，而且会缓缓转动而且会释放到出血丝般的茶汁，特别漂亮。
3、虫屎茶在吸足水分以后，就会慢慢下沉，它们不断变化的样子特别好看，人们可以在冲水以后认真观赏，三分钟以后里面的虫屎茶就已经泡好，茶汤会变成清澈透亮的红褐色，把它们取出倒入到干净杯子，等温度适宜以后就能慢慢饮用。
4、冲泡虫屎茶时每次放入的茶叶可以反复冲泡多次，但每延长一泡就要适当延长冲泡时间，不然会影响它茶汤的口感与滋味，反复冲泡四到五次以后茶汤的颜色就会变淡，这时可以把茶渣倒掉，更换新的虫屎茶来继续冲泡。
珠状的茶渣虫屎茶制作工艺
虫屎茶制作工艺
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣(珠状)，沾挂在网外做保护伪装。珠状的茶渣就是"虫屎茶"，民间称"龙珠茶"。
用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。
我想这就是为什么“虫屎茶”如此受欢迎的根本原因吧！
严格意义上来讲，茶虫又分为两种：一种是纸虫；一种是茶虫。有时我们打开茶饼会看见一些非常细小的白色虫子，这是纸虫；而茶饼内颜色基本接近茶的则是茶虫，我们基本很少能用肉眼看到。
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虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
