虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶。“虫茶”其实只是一种统称，根据昆虫所取食的植物不同而异，虫茶主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。
1、三叶虫茶
仅为湖南城步县所产，产量最为稀少，价格每斤动辄万元以上，市场少见。从2009年，中央电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后，城步虫茶名气更是大增。特点突出，三叶虫茶的口感似普洱，汤色清亮，与高档红酒相同。城步虫茶是唯一有历史资料记载(当年进贡朝廷就是城步虫茶)，也是唯一有科学研究证实营养价值的，价格高才是合理的市场价值。
2、白茶虫茶
主要产自贵州赤水及周围地区，以四洞沟所产最为著名。四洞沟虫茶年产稀少仅200斤，虫茶按克称重，贵如黄金。其他地区白茶虫茶产量也不多，市场占有不多。2007年中央七台做过赤水虫茶节目，赤水虫茶从此扬名，之后又有几次相关的节目介绍过赤水虫茶，现今赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售，本地消费虫茶也较多。
3、化香虫茶
主要产自贵州广西，是产销量最大，饮用最多的虫茶。化香虫茶品种丰富，以贵州高海拔多云雾之处所产最佳，贵州高坡云雾虫茶，色泽黑亮有光泽，这是化香虫茶独有的特点，尤其后期存放，变化丰富，实为虫茶中的精品，此虫茶做为高档虫茶在茶城销售，高山虫茶，颗粒相对细小，2013年价格还不算贵，值得收藏投资。贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似，色泽灰暗，熟香口感中有霉味，此虫茶颗粒比高海拔虫茶略大，大部分做为凉茶原料在药厂市场销售。
虫屎茶真假辨别方法
一、观外形
在学习虫屎茶真假辨别的时候，其外形是一定要注意的。虫屎茶是细圆的，为黑褐色的颜色，大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。
二、看茶色
将虫屎茶放在开水当中，闷泡几分钟之后，会看到茶水的颜色为红褐色的，这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下，认真去看，可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶，可以感觉到就像是薄荷一样清凉，连续喝上几倍，能感觉到咽喉很清澈。
三、看售价
虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看，单价比黄金还要高，如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜，不要上当了，这很可能就是假冒的产品，很可能就是其他的东西。
虫屎茶有天然的，还有人工培养的两种，不过差别还是有的，特别是天然形成的，更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点，很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶，那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别，并注意细细品味一下，品尝是最好的一种方式，从而保证买到货真价实的产品。
上述内容就介绍到这里，虫茶是一种极为特殊的茶，有较高的营养价值。在止渴提神、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿等方面有着显著的疗效。
从虫屎茶看黑茶老茶的品质形成机制
你也许从未听说过虫屎茶，或者听说过，见到过却不敢去喝，因为正常人对“屎”这种排泄物有天性的反感。但在事先不告诉你的情况下，让欠品尝一盅，你断然会觉得这是人间最好的茶饮，可与陈年黑茶的品感媲美。
虫屎茶，又名“龙珠茶”，系湖南南部和广西北部地区的一大特产。当地老百姓把野藤、茶叶及换春树等枝叶堆放一起，招引放多小黑虫，当这些小虫吃完堆在一起的枝叶后，便留下比芝麻还小的粒状排泄物——虫屎。老百姓将这些虫屎通过适当处理，便成了可饮用的虫屎茶了。
虫屎茶带有高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有一番风味，连饮数杯，绝无腻感，和陈年黑茶大有相似之处。据说，它还是一味健康良方。对肠胃功能差的大人有裨益。
看到虫屎茶，不能不联想到存放多年的黑茶品，虫屎茶是虫的排泄物，而陈年黑茶是不 可以说是含有大量真菌的排泄物呢？喝虫屎茶我们不是喝的野藤、茶叶和换春树（虽然里面还有些成分未被消化）而是喝其代谢后的产物，帮其口感和功能都发生了质的转换，陈年黑茶也是如此，一泡50年代的黑茶砖和茯砖，其色其味已与茶有极大的差异了。陈茶为什么如此耐泡（经科学检测，茶叶原有的呈色味物质几乎消失殆尽），数次冲泡之后还甜纯爽口，陈香突出。这恐怕与虫屎的转化机制有异曲同工之妙。
茶，在这里已经成了一种载体，我们饮用的不仅是茶，而是微生物的代谢产物。难怪有人说，茶的最高境界为“无味之茶”。不知诸位是否同意这种观点。
虫屎茶怎么泡和功效作用
虫屎茶也被称为"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢品饮的茶，一起来看看以下的虫屎茶冲泡步骤。
虫屎茶的制作
人们用野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，引来了小黑虫，小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的虫屎和部分残余茎梗，去掉残渣，放在锅炒干，按照蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，就成为了虫屎茶。
虫屎茶怎么泡
1、冲泡虫屎茶首先把水烧开，接着倒进杯子里，先放进虫屎茶放上十几粒就可以，不要太多了，用盖子将杯子盖好了。
2、看到虫屎茶先漂浮在上面，而等水分吸收充分之后，慢慢开始打旋，然后放出红血丝来，最后茶粒会下沉下去的形态很好看。
3、等几分钟过后，茶就会变成了非常透亮的鲜红褐的颜色。
虫屎茶的功效作用
1、对于盲肠炎的病人，服用之后可起到很好的治疗效果。
2、另外有风湿类疾病的病人也是可以选择适当来服用点虫屎茶的。虫屎茶可以入药，能治疗多种病症。
3、价格高，对老年人而言，能起到延年益寿之功效。
4、有丰富的多种维生素和微量元素等，被人体吸收利用之后，增强免疫力。
5、虫屎茶能清热解毒，可以调理脾胃，能祛风，能治疗胃肠道系统引起一些炎症等。
虫屎茶的分类
化香虫茶
主要产自贵州和广西，产销量最大，饮用最多的虫茶。化香虫茶品种丰富，色泽黑亮有光泽，是化香虫茶的特点，如果是后期存放，变化丰富，是虫茶中的精品，贵州低海拔虫茶与广西虫相似，色泽灰暗，熟香口感夹带有霉味。
三叶虫茶
六堡茶，你不知道的事
虫屎茶的功效与作用
盘道古名茶
虫屎茶在黑茶中属于高价产品
黑茶从2006年开始进入广州市场后，目前省内已经有接近千家的黑茶专卖店，广东省内的黑茶收藏者数量也已超过20万。作为普洱的同宗，黑茶具有一定的收藏价值，不过专业人士认为，每年升值在30%左右较为合理。
黑茶收藏人士指出，如果用于增值收藏首先得考虑历史意义，部分年份具有划时代的意义，增值空间也较大。不过值得提醒的是，这些茶不少已成为孤品，要高度警惕是否买到假货：如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶，天、贡、生尖茶，60年代初期的花砖茶等，都是湖南紧压茶的起始产品。此外，一些有三五十年存放历史的陈年茶砖会在表面寄生了一层“茶虫”。业内人士认为，这是茶叶陈化的结果，虫和茶砖中的优势菌共生，反而有利茶叶陈化进程，这些茶叶并不会有害健康。相反虫屎茶在黑茶中属于高价产品。
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广本桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5 的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
而现代产品中，采用高档原料精工制作的，如果批量少，也同样具备收藏价值。因为和普洱茶的产区云南省相比，黑茶的主要产区只在安化县，一年产量也才近5万吨。
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虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。
