大麦茶的功效
第一，去除异味
大麦茶有独特的香味。当我们吃完韭菜、大蒜或生鱼片等油腻食物后，喝一点大麦茶可以去除嘴里的异味。尤其是在冬天，人们吃更多的肉。吃大麦茶也有助于促进肠胃的消化。
第二：养胃
有专家指出，大麦茶具有养胃的功效，对生活中的胸痛或胃胀等问题有很好的疗效。任何年龄的人都可以喝大麦茶。如果孩子有食物堆积，喝大麦茶可以促进胃肠蠕动和食物的消化，并有健胃的作用。
第三：减肥
大麦性质温和，味道香甜。服用后能有效治疗胃胀，同时能消暑散热。大麦含有大量的膳食纤维和其他物质，可以从体内去除更多的脂肪，所以长期坚持自然会减轻体重。
第四：美白
坚持喝大麦茶的人的皮肤会明显改善。由于大麦富含纤维素，进入人体后可促进新陈代谢和内分泌系统的调节。因此，坚持喝大麦茶可以改善皮肤质量，你喝的大麦茶也可以用来洗澡，也有美白皮肤的效果。
第五：提高免疫力
研究发现，大麦茶具有消除温解暑，的作用，并且大麦茶含有大量适合身体和身体所需的营养成分。长期坚持服用大麦茶可以改善体质，增强身体免疫力。
大麦茶的制作方法
1.清洗杂物：最好先清洗大麦，清除杂物、鹅卵石和沙粒，然后晾干或晒干。
2.焙炒：工厂用焙炒机焙炒，家庭可以用干净的锅用文火煸炒，直到皮肤变成棕色。烘炒时，必须均匀并施加适当的力，这样大麦颗粒中的水分会均匀地逐渐蒸发并被压碎。
3.研磨：这里所说的研磨包括大麦颗粒和茶叶的研磨。也就是说，大麦颗粒和茶叶应该通过石臼或其他方法逐渐压成粉末。
4.过筛：用粗筛筛去大麦粉的表皮。
5.混合：大麦粉和茶粉按比例混合。请注意，大麦和茶叶中的农药残留必须限制在最低允许范围内。
6.成分：通常，天然香料和牛骨粉被添加到小麦和茶叶的混合粉中。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7.再次筛选：最好再次使用细筛，以确保饮用质量。
大麦茶的冲泡方法
1.散装大麦茶可以在锅里煮着喝。在一把大麦茶中加入两升水，煮大约15分钟，或者在沸腾后倒入茶壶数次。
2.如果是袋装大麦茶，用开水冲泡。
3.将大麦茶在水中煮沸，然后倒入茶杯中。你可以趁热喝，也可以在喝之前冷却。
大麦茶的副作用
大麦茶是许多女性减肥的首选。大麦茶用于减肥时应注意腹泻。大麦茶之所以有减肥的作用，是因为大麦茶具有食疗的作用，可以扩张腹部，消除食物堆积。它通过促进肠胃蠕动来促进体内毒素的排泄，从而达到减肥的效果。如果你科学地喝大麦茶，你不仅会减肥，而且没有副作用。然而，如果你想快速减肥并喝大量的大麦茶，腹泻肯定会发生。
不要用它来治疗因湿热或食物积聚引起的腹胀。
不适用于习惯性便秘、肝肾疾病、高血压和心脏病。
胃不好的人喝了大麦茶后会觉得胃不舒服，而那些胃疼得厉害的人可能会腹泻。
孕妇应该小心饮用。孕妇不应该喝太多，因为它可能会导致孕妇回奶。
空腹喝大麦茶是不合适的。
大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
总结：大麦茶是一种适合所有年龄的饮料。经常饮用大麦茶可以促进肠胃蠕动和消化，有助于缓解便秘和积累食物。喝大麦茶的女性还可以改善皮肤质量，排毒养颜。大麦茶的制作方法也很简单，但是胃不好或习惯性便秘的人不应该喝大麦茶。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
