白苦荞茶的功效与作用-孔雀说

苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下白苦荞茶的功效与作用吧！

苦荞茶的好处

1、降血糖

苦荞茶中含有大量的黄酮类物质，而黄酮类物质可以促进人体内胰岛细胞增长修复和分泌，可以帮助维持控制人体血糖，具有一定降血糖的作用。

2、抗衰老

苦荞茶中含有大量的维生素以及纤维素，其中维生素具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除人体体内的自由基，具有一定预防衰老的作用，所以苦荞茶具有一定抗衰老作用。

3、抗菌

荞麦茶=含有的的黄酮类物质、槲皮素以及桑色素等营养成分，其实都是天然药用成分，可以帮助抑制人体内多种致病菌的活性，具有一定抗菌作用。

苦荞茶怎么喝好喝

材料：苦荞茶。

步骤：

1、首先准备一壶开水。

2、然后取适量的苦荞茶放入杯中。

3、再向杯中加入适量的水冲泡，第一次的水滤掉。

4、之后再向杯中倒入适量水搅拌均匀即可。

苦荞茶是凉性还是热性

1、蒸煮制

虽然苦荞茶的主要制成材料是荞麦，荞麦性凉，但制作的方式有两种，主要分为蒸煮制和炒制两种，一般来说蒸煮制的苦荞茶汉保留了荞麦原本的性质，所以蒸煮制的苦荞麦是凉性的。

2、炒制

与蒸煮制相反，炒制的苦荞茶经过高温加工之后，它的性质已经发生了变化，这时候的苦荞茶一般显的是温性。

苦荞茶是酸性还是碱性

食物酸碱性并不是简单的根据食物口感来判断的，而是要根据食物进入人体之后最终的新陈代谢的酸碱性来决定的，而苦荞茶进入人体之后代谢显碱性，所以苦荞茶是碱性的。

综上所述，经常喝白苦荞茶能起到美容养颜延缓衰老的功效，维生素c，黄酮类物质和维生素e，白苦荞茶中这三种物质都是很强的抗氧化剂，所以能够清除掉体内的自由基，这样一来就可以避免自由基过氧化。

苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

咏轻松黑苦荞茶 168克/袋

参考价格：¥21.00

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