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婺源茗眉是什么茶

2020-06-24 

婺源茗眉属于绿茶,主产于江西婺源县,属赣东北山区,1985年创制。婺源历来产茶以量多质优著称,当时婺源隶属安徽,闻名中外的“屯绿”,其中部分产于婺源。

婺源县境内鄣公山海拔1000余米,地势高峻,峰峦起伏,雨量丰富,气候温和,土壤肥沃,茶树生长环境和条件优越。婺源历史上就以产茶量多质优而著称。

婺源茗眉以上梅州茶树良种和本地大叶种为原料,叶芽肥壮,萌发早,产量高。婺源茗眉鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致的芽叶。加工工艺细致,分鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘六道工序。

婺源茗眉简介

婺源茗眉绿茶素以“珍眉”著称,因其条索纤细如仕女之秀眉而得名,其茶香气馥郁,滋味醇厚,具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等特点。

婺源茗眉不同等级茶评

特级:

形状:

芽壮毫显、弯曲似眉

色泽:

翠绿鲜润

汤色:

黄绿清澈

香气:

香高持久

滋味:

醇厚鲜爽、回甘

叶底:

黄绿柔嫩

一级:

形状:

芽壮毫显、弯曲似眉

色泽:

翠绿显毫

汤色:

黄绿明亮

香气:

香气高长

滋味:

醇厚爽口

叶底:

黄绿较匀

二级:

形状:

芽叶壮实

色泽:

翠绿

汤色:

绿明亮

香气:

香气纯正

滋味:

鲜爽

叶底:

黄绿、柔软

相关标签:婺源婺源茗眉

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