大家都知道，苦荞茶能养颜美容，还能降三高(血糖，血脂，血压)，苦荞茶可以说是养生保健的极佳饮品，苦荞茶是是苦荞种子筛选，研磨成的，那苦荞茶冲泡后能吃吗？
苦荞茶泡完后的渣是能吃的，苦荞茶就是苦荞麦做成的。在冲泡几次之后就可以吃的。而且冲泡几次后变软后食用更佳，茶友们可以放心食用。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
咏轻松 黑苦荞茶 168克/袋
参考价格：¥21.00
产品参数
- 品牌：咏轻松
- 价格：21元-50元
- 食品添加剂：无
- 厂名：云南云荞生物科技有限公司
- 厂址：云南省昆明市呈贡县七甸绿色产业基地
- 包装：袋装
- 净含量：168
咏轻松 黑苦荞茶 120克/盒
参考价格：¥19.00
产品参数
- 品牌：咏轻松
- 价格：21元-50元
- 食品添加剂：无
- 厂名：云南云荞生物科技有限公司
- 厂址：云南省昆明市呈贡县七甸绿色产业基地
- 包装：盒装
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咏轻松 黑苦荞茶 全胚型铁罐 250克/筒
参考价格：¥13.40
产品参数
- 品牌：咏轻松
- 价格：1元-20元
- 食品添加剂：无
- 厂名：云南云荞生物科技有限公司
- 厂址：云南省昆明市呈贡县七甸绿色产业基地
- 包装：罐装
- 净含量：250
