金骏眉冲泡方法：烧开一壶水、准备5g金骏眉干茶、一壶沸水，先用沸水将茶具清洗干净，将5g金骏眉茶投入盖碗中，茶水比例为1:40，水温为95℃，注满水后盖上盖子，第一泡为洗茶，5s内倒掉茶汤，然后再次注水，等待10秒左右，即可滤出茶汤，倒入茶杯即可饮用。
金骏眉冲泡方法：
1.器具选择
冲泡金骏眉建议使用白瓷盖碗或玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2.投茶量
投茶量根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶投茶一般3-5克即可，茶水比例为1:40，比绿茶的投茶量稍微多一些即可。
3.放茶方式
先将150ml的开水，注入盖碗，将茶具清洁一遍，清洁后倒掉沸水，然后将5g金骏眉红茶投入盖碗中。
4.水温控制
一般我们选用煮沸后自然凉至95℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性，合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
5.出汤品饮
第一次注水后，金骏眉在杯中大约静置10秒，然后出汤品饮，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。
正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
真假金骏眉的分辨：
正宗金骏眉条索紧结、细秀，颜色虽然是黑、金、黄、灰相间，但以黑色为主，黑多金少。
并非遍身金黄。而仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，或者金多黑少，一看便晓得是用不同地域品种的茶叶混合制成的。
沸水冲泡后，正宗金骏眉的汤色应该呈金黄色，并且晶莹剔透，清澈透亮。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，并且不稳定，汤色变化差异很大。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
