白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶越陈越香，但年份越高的白茶价格越昂贵，且市面上数量较少，因此存上一批白茶，等待时间施与白茶奇妙的魔法，不仅别有意趣，也是一个能“不断升值”的爱好。
但白茶存得好才是宝，存不好，就变成了“废茶”。记住这些常见错误，不要犯哦。
错误一：取茶后不及时封口
取用后未及时密封有些茶友比较粗心，拆封之后，忘记再次密封，直接将茶叶暴露在外，或者在取用了白茶之后，先冲泡了再来密封，这样很容易让茶叶受潮。
错误二：开箱频繁
开箱过于频繁很多人为了掌握白茶的陈化状况，经常去查看储存中的白茶，或者每次取茶都要将整箱白茶打开。
这样做的好处是，如果白茶发生变质，确实可以及早发现进行处理，但如果开箱次数过于频繁，会将水汽或异味带入包装中，一旦被白茶吸收，很容易导致变质。
为了避免这种情况，茶友们可以估算一下自己半年或一年的用茶量，一次性取出，用牛皮纸袋或者密封罐分成若干份保存，然后将剩下的继续密封存好，让它自然陈化。
错误三：不同种类搭配存储
不同品种一起存放白茶有银针、牡丹、寿眉、贡眉四种，虽然都是白茶，但各有各的特点，香气也不同，放在一起保存，容易吸收各自的香气，出现串味的情况，同时也不利于陈化。
所以，不同品种的白茶，最好分开保存。
错误四：新老白茶搭配存储
新老白茶一起存放新茶和老茶年份差异过大的话，香气有较大不同，一起存放也容易串味。
错误五：紫砂罐存白茶
紫砂罐存放紫砂透气性特别好，当白茶存放在紫砂罐里后，紫砂罐会吸收空气中的水汽，然后通过小气孔渗透到罐子内部，即使开口封得很严密，内部的白茶也在遭受水汽的侵袭，时间一长，白茶就会变质。
错误六：透明玻璃杯存茶
透明玻璃罐存放不少茶友喜欢用透明的玻璃罐存放白茶，因其透明，可以欣赏到干茶的颜色和形态。
但透明玻璃罐不具备遮光性和隔热性，将白茶存放其中，容易受光照变质，并且玻璃罐会吸收一部分的热量，也会加速白茶的变质。
那么到底该怎么保存呢？
目前最好的办法三层包装法第一层，给白茶套上塑料袋或牛皮纸袋，主要是防水以及隔绝部分氧气和异味。
第二层，在塑料袋上套铝箔袋，主要是为了遮光，同时铝箔袋还具备一定的防水性和密封性，只要将袋子密封好。
第三层，用在连接处贴了胶布的纸箱，将包好的白茶放进去，再密封好。封好之后，尽量不要开箱。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
