金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一,主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。金骏眉红茶虽然是干茶,但它其实并不是没有保质期的,那么金骏眉红茶的保质是多久呢?
金骏眉的保质期
虽然在茶叶品种里头,有很多茶叶种类是具有收藏价值的,如陈年普洱茶等,但是金骏眉红茶并不具有收藏价值,不管你的保存方法是得当,要想品味到味道甘醇的金骏眉红茶,还得在保质期内喝完。
一般来说金骏眉红茶的保质期并不长,一般在1年左右,第二次采摘和在秋季采摘的金骏眉红茶则保质期在1-2年,而锡兰红茶的保质期则会比较长:2年左右。
除此之外,包装不同也会造成金骏眉红茶的保质期不同,如散装的金骏眉红茶保质期会在18个月,袋装的则在24个月,罐装或用铝箔纸包装则可达到三年左右。
金骏眉的保存方法
金骏眉红茶虽然是品质优异的红茶,但是品质再好的茶叶,如不妥善加以保储,也会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉而不能饮用。为防止茶叶吸收潮气和异味,减少光线和温度的影响,避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形,就必须采取妥善的保储方法。
1、锡罐储藏法
选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥的金骏眉放人罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。
2、陶瓷罐储藏法
选用干燥无异味,密闭性好的陶瓷罐,罐底与罐内周围铺设牛皮纸,中间嵌放竹炭袋一只,将金骏眉置于罐内,罐口用棉花包盖紧扎好。竹炭袋每隔半年应更换一次。竹炭吸湿性能好,能使茶叶不受湿,因而储存效果好,能在较长时间内保持金骏眉的品质不变。
金骏眉无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。希望通过以上的讲解,大家对于金骏眉红茶会有更深一步的了解
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活