滇红的金针金芽哪个好喝?
滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究,通常以一芽鲜叶为原料。
滇红金针也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”
滇红大金针芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
而滇红大金芽精选凤庆地区高海拔茶树金芽为原料,经传统工艺精心制作而成,后经全人工挑选出精制金芽,干茶条索粗壮清晰,芽叶肥硕,金豪显露,硕大肥嫩,苗锋秀丽匀整,看上去十分舒服,色泽乌黑油润,干茶闻着香甜。
总的来说,滇红的金针金芽口感各有特色,要说哪个好喝,关键看个人的喜爱,只有自己亲自品尝了才能了解喜欢哪一种的味道。