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古树滇红的特点及功效,特点优秀功效佳!

2020-06-24 


古树滇红属于滇红茶。古树滇红是近些年才兴起的概念,以云南古树为原料加工而成。那古树滇红有何特点和功效呢?

古树滇红的特点

 

作为滇红工夫的一种,古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似,外形肥壮重实,芽多呈金黄色。冲泡之后,香气鲜纯天然,显果蜜香;茶汤橙红透亮,品质上佳者茶汤红艳剔透;入口之后,茶汤鲜醇甘爽,唇齿留香;叶底红匀嫩亮,芽头肥嫩完整。古树红茶的与一般的红茶相比最大的特点就是经久耐泡,以300年以上古树制作的红茶,内含物质丰富,连续冲泡十余泡香气依旧馥郁,茶汤甜醇之感充溢口腔,回味无穷。

古树滇红的功效

 

1、提神消疲

 

古树滇红中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

 

2、消炎杀菌

 

古树滇红中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

 

3、养胃

 

古树滇红是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此古树滇红不仅不会伤胃,反而能够养胃。

4、利尿

 

在古树滇红中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

 

5、生津清热

 

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

由于古树滇红成分拥有多项药理作用,因此品尝古树滇红既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

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