金骏眉是红茶家族的名贵品种,它属于红茶正山小种的一个分支,这种茶叶原产于福建省的武夷山,是当地科技人员在正山小种的加工工艺基础上,通过创新和融合研制出的红茶新品种,那金骏眉的保质期是多久呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
如何鉴别金骏眉是否过期
金骏眉属全发酵茶,茶叶里所含的有机质性态基本稳定,如果水分小于2%,且在密闭条件下,是完全可以长时间存放的,而且就放在正常的室温下存放,酷暑潮湿季节也不例外,无需冷藏,存个三年五载的,基本上不影响其品质。但如果茶的品质差,水份大于2%,那尽量不要喝了。
金骏眉红茶的保质期
金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。
散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
金骏眉的保存要点
1、避免阳光的直接照射
金骏眉在保存时,一定要注意阳光的直接照射,否则会破坏茶叶中的维生素C,使金骏眉的茶叶色泽、味道都发生变化,因此,最好放在不透明的容器中保存。
2、避免温度升高
温度的升高,会让金骏眉茶叶化学反应的速度加快,容易促使茶叶的成分分解,让茶叶的营养价值降低,因此,金骏眉最好是低温保存。
3、避免水分的存在
水分过多,不仅会让金骏眉的有机物分解,还会滋生细菌,让茶叶丧失营养,且容易发霉变质,因此,金骏眉最好是在干燥的地方保存。
4、避免直接与空气接触
金骏眉直接与空气接触,容易让空气中的氧所氧化,这会失去茶叶原有的风味,因此,金骏眉茶叶的容器一定要密封。
金骏眉的价格是多少
金骏眉由于比较珍贵且高质量,价格通常比较昂贵,所以大家在选购的时候一定要注意一些,如果无法确定茶叶是否正品,建议不要购买。正宗的金骏眉价格低于1000元以上的茶叶通常都是假的。其实金骏眉已经成为一种代名词,购买金骏眉的时候,选择正宗的桐木关金骏眉肯定是价格不菲的,如果从自身经济能力来购买的话,外山或者其他好材料做的金骏眉也是不错的选择。
在此,小编要告诉大家,这是错误的!因为金骏眉红茶是有保质期的,且要品饮其特有的茶韵,最好是在保质期内饮用!
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活