懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整，那金骏眉什么时候采摘合适呢？下面我们就一起来了解一下吧！
金骏眉什么时候采摘
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。
金骏眉春茶品质最高
闽南金骏眉主产区的金骏眉茶，气候温和，雨量充沛，茶树生长长期长，一年可采四至五季，正是因为茶树经过一整个冬季的休养，内含物质更加丰富，果胶含量高，汤水更醇厚细腻；春季氮代谢占优势，茶氨酸含量高，滋味鲜醇，春茶才显得更加珍贵。
金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区内。该区生态环境好地势高、温暖多雨、云雾袅绕、冬无严寒、夏季凉爽，日出迟、落日早，昼夜温差大，是福建省气温最低、降雨量最大、相对湿度最高、雾日最多的地区，它满足了茶叶生长需要的一切条件
桐木关金骏眉产地环境
金骏眉，产于福建省武夷山市桐木关。桐木关是世界红茶的发源地，以茶闻名于世。那里属于典型的亚热带季风气候，地势高俊，雨量充沛，土壤肥沃，为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。
桐木关金骏眉保健功效
桐木关金骏眉茶中含有大量的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、肌醇、叶酸等营养成分，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、强心解痉、防止动脉硬化等保健功效。
桐木关金骏眉冲泡技巧
1、器皿选择
冲泡桐木关金骏眉，建议选用功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯，这样才能欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温选择
适合的水温更利于散发出金骏眉茶叶香气和滋味，一般选用80-90度的开水冲泡，第一泡要快速洗茶，之后每一泡的时间增长约10秒即可。
3、茶量控制
每次量取3克的金骏眉茶叶，即可连续冲泡12次。
4、冲泡技巧
冲泡金骏眉茶叶，应先进行温润洗茶，顺着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细地注入开水，能保证茶汤的清澈、透亮。
5、品饮技巧
第一泡之后，之后的每一泡顺延10秒的时间即可。
6、水质选择
冲泡金骏眉茶叶，选用水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最为适宜，如：山泉水、井水、纯净水等。
注意：不同茶叶按照采摘季节不同，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。武夷山地区气候温和，虽然茶树生长时间长，但是一般都不采冬茶的，春茶采摘时节在谷雨前后，夏茶在夏至前后，秋茶在秋分前后。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
