1、器皿选择：最好选用红茶专用玻璃杯，这样在冲泡时不仅可以享受冲泡金骏眉时所散发的茶香，而且也可以欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水质选择：最好选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，不仅水质新鲜，还无色无味且含氧量高的水冲泡；切忌用自来水冲泡。
3、水温控制：冲泡金骏眉时，水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于更好的浸出金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含内含物的浸出，即一般选用85～90℃左右的水冲泡金骏眉。
4、茶量：冲泡金骏眉的茶量应根据个人口味浓淡掌握，一般是3～5克即可，这样也可以连泡12次以上。
5、放茶方式：由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，因此，首先在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲85～90℃左右的热水即可。
6、冲泡方法：可以采用中投法：即首先放入3～5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，这样可以保证茶汤的清澈亮丽。
7、出水时间及品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可以使每泡茶汤滋味均匀)，以后每泡顺延5秒，后期十多泡时可将水重新加热到沸腾。
用以上步骤冲泡金骏眉，不仅可以让您品尝到滋味醇厚的金骏眉，而且也能让您欣赏到金骏眉冲泡后的优美姿态。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
