青砖茶是以老青茶为原料,经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好,具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效,茶性非常的温和,但是也不是所有的人都适合饮用的,那主要是包括哪些人呢?具体如下!
饮用青砖茶禁忌人群
1、孕妇
黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。
3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶
哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。
5、失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。
6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶
这类人喝黑茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。
7、贫血患者不能喝黑茶
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶
如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
喝青砖茶的适宜人群
1、高血糖人群
如果是有高血糖的人群,饮用青砖茶可以有效降低血糖。因为青砖茶内含的茶多糖,具有类似胰岛素的物质,可以帮助降低身体血糖含量;并且多酚类物质可氧化产物,溶解脂肪,促进血管内脂类物质的排泄,从而降低血液中胆固醇的含量,对于血糖高的人群来说,可以选择适当的饮用些金尖藏茶。
2、肥胖人群
如果是肥胖人群,饮用青砖茶可以有效减肥去脂。因为青砖茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,可以帮助人体消化,对于堆积在腹部的脂肪又很好的分解效果,并且可以充分的去燃烧脂肪,起到防止脂肪堆积、祛脂的效果。
3、便秘人群
如果是有便秘情况的人群,饮用青砖茶可以有效缓解便秘症状。因为青砖茶有消食去腻、清理肠道的功效,对于夏天肠道负担重、便秘的人群来说,可以适当的饮用些藏茶,这样可以有效的保持肠胃通畅,堪称是“肠道清道夫”。
4、年轻女性
对于年轻女性来说,饮用青砖茶也是很适合的,它可以有效美容养颜。因为青砖茶内含大量的微量元素,比如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且青砖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以金尖藏茶非常适合年轻爱美的女生喝。
5、经常抽烟喝酒的人
如果平时常有抽烟、喝酒情况的人群,饮青砖茶可以有效清除体内毒素,保护肝肾。因为青砖茶内含咖啡碱成分,对人体的膀胱有刺激作用,有利尿、醒酒、解毒的功效;并且青砖茶中的茶多酚可以清初抽烟中烟气中的自由基,降低烟毒对身体的毒害;并且茶多酚有较强的吸附作用,可以缓解那些重金属的毒害作用。
喝青砖茶的功效
1、调节痛风
青砖茶是弱碱性饮品,而青砖茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝青砖茶是控制痛风的有效方法。
2、防癌抗肿瘤
青砖茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
青砖茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
4、降血糖
现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是青砖茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
属于全发酵茶类的青砖茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
青砖茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所得,青砖茶对人体的好处是有很多的,但是任何事情都是双面的,也存在很多人群是不可以喝青砖茶,而且大家也要掌握泡制的方法,这样才可以让青砖茶的功效得到最大的发挥!