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藏茶泡多久?以适合饮用者之口味为主

2020-06-24 


明代《茶谱》记载茶有“止渴、清食、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻”之功效,但更让人回味无穷的是其蕴涵着丰富的人生意趣。煮茶品茗,是一门具有文化意味闲暇艺术,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。今天我们就来看看藏茶有什么冲泡上的讲究吧!

藏茶冲泡时间

 

藏茶冲泡时间,差异很大,与藏茶加工工艺、种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。水温之高低和藏茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

藏茶冲泡方法

 

一、盖碗冲泡法

 

1、将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);

 

2、将才煮开的沸水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;

 

3、再次注入沸水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;

 

4、滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

二、滤杯冲泡法

 

1、将藏茶置入滤杯中,约5克(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量)。

 

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,水没茶叶。

 

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

 

4、再次注入沸水,水没茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

 

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

 

6、好了,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

 

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,藏茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯藏茶又泡好了。

 

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

 

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

三、飘逸杯冲泡法

 

1、将藏茶置入内杯中,约5克(若个人喜好浓茶,可适量增加投茶量);

 

2、第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

 

3、打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

 

4、洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高藏茶的醇厚味道;

 

5、第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

 

6、出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

 

7、品茗:这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!

冲泡好的藏茶汤如琥珀,芳香异常,不苦不涩,入口醇和,回味甘爽,真正值得在闲暇只是来一杯哦!



藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。

是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。





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  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
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  • 形状:工艺/礼品茶
  • 厂名:四川吉祥茶业有限公司(原雅安市茶厂)
  • 厂址:四川省雅安市雨城区大兴镇国家农业科技园区
  • 产地:四川
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:300g
  • 规格:300克/盒,8盒/件

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