绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是大家日常生活中经常喝的茶饮，绿茶未经发酵，茶叶中富含鲜叶中大量的天然营养物质，这些天然营养物质对身体具有很好的保健功效。绿茶本身没有什么危害，但不适当喝茶或盲目喝茶则会对身体健康产生危害。下面一起来了解下吧！
常喝绿茶的危害
1、喝茶太多会引起胃病：经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、喝茶太多会阻碍人体对铁的吸收：茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝茶太多易产生便秘症：茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、喝茶太多致使血压升高和心力衰竭：浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。
5、喝茶太多可致龋齿：浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
6、喝茶太多会影响睡眠：由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
常喝绿茶的好处
1、降脂减肥
绿茶中含有的氨基酸物质，以及维生素，能够起到很好的降脂减肥的功效。饭后的时候喝杯绿茶，能够起到非常棒的润肠的功能，起到促进消化和消食的作用，对于减肥的人以及积食的人来说，绿茶就是不错的饭后饮品哦！
2、杀菌消炎
根据研究显示，绿茶中含有的物质能够起到对人体细菌的抑制的效果，其中含有的茶多酚有着很强的收敛的作用，对于病毒等有明显的抑制和灭菌的作用。夏天喝的话，不但还能解渴还可以起到很好的灭菌的保健的作用。
3、抗辐射
现在的上班族们每天都会面对着电脑，其中电脑中的辐射非常的大，对于人体来说是非常有害的，对于绿茶来说就是白领们最好的选择了，能够起到非常好的抗辐射的作用，对于其他的疾病也有着抑制的作用。
4、延缓衰老
绿茶中含有的茶多酚和维生素有着很强的抗氧化力的作用，并能够有效的消除掉人体内的自由基，其中茶多酚中含有的抗氧化能力比维生素还要强，能够起到非常好的抗衰老的作用。
5、护心脏
绿茶有非常强的保健和养生的作用，经常的喝绿茶的话可以有助于降低因心脏病所导致的死亡的危险，因绿茶可以抑制恶性肿瘤的生长，还可以起到降血脂，降血压的作用，进一步的减少对于心脏的负担。
绿茶怎么喝更健康
一般说来，绿茶类的冲泡水温不能过高，否则营养素易遭到破坏。冲泡温度大约在80度左右，所以将水烧开后，需让水温降到需要的温度，然后就可以用来泡茶了。通常第一泡约45秒就可倒出来，此时抗癌物质如多酚类及水溶性维生素B1，素B2和?等就已溶出。
虽然喝茶有益健康，但是喝的时间不对反而适得其反。以下提出几点不宜喝茶的时机：
1、空腹
空腹喝太多茶会伤胃，所以要搭配一些点心才有益健康。
2、睡前
茶叶含咖啡因会影响睡眠造成失眠，但有些人不受影响则不在此限。
3、服药时
由于药中成分可能会和茶叶中的物质彼此干扰吸收，所以吃药时，还是以开水配药较为适宜。
4、贫血者
由于茶叶中单宁会和铁结合成一种不溶的物质，造成人体无法吸收铁质。
当你接受绿茶，并让他走进你的生活时，你会收获一份健康，一份美丽，一份宁静。也许他会成为你我共同的朋友。
通过以上小编的介绍，大家是否对绿茶有了更多的了解了呢?绿茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。所以经常喝绿茶对身体是有好处的，但喝茶不能过浓过量，特殊时期也不能喝茶哦。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
