都匀毛尖是我国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一，属黔南布依族苗族自治州。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥等多种功效，那都匀毛尖可以存放多久大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
都匀毛尖的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
都匀毛尖怎么保存
1、冷藏法
都匀毛尖可以使用冷藏法保存，这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么家庭储存都匀毛尖，可以将其塑封在塑料袋内，注意抽干塑料袋中的空气，扎紧袋口后，储存在冰箱中即可。温度控制在2-8度即可。
2、充氮气法
都匀毛尖可以使用充氮气法保存，这种方法可能采用的情况不多，但也是一种不错的储存方式。那么我们在储存都匀毛尖的时候，可以将茶叶装在铝箔塑料袋中，用一次性的真空抽气充氮包装储存。
3、普通储存方法
都匀毛尖可以使用普通储存方法来保存，具体操作方法也是非常简单的。先将采购来的都匀毛尖分装成小包装，然后将其放在茶叶罐子里，冲泡时一次冲泡一袋的量即可。平时应注意盖好盖子，也可以在茶罐中放些生石灰，来达到除湿的效果。
怎么辨别都匀毛尖是否变质
1、外形
优质的都匀毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样，而且外形不符和上述特点。
2、汤色
都匀毛尖素以"干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。
综上所述，都匀毛尖属于绿茶，是绿茶中的精品，所以正常情况下都匀毛尖的保质期与所有的绿茶一样，在一年左右，不会太长，所以建议大家在喝都匀毛尖的时候一定要在保质期以内喝完喔！
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：
绿润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：
尚绿润
汤色：
黄绿较量
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
紧结较弯曲、尚匀净
色泽：
深绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
较黄较绿较亮
