喝茶能养生,茶叶的品种、产地不同,对人体的的功效作用也不同,为了取得更好的保健效果,应该根据茶叶的性能功效,随季节的变化选择适宜的茶种。那么碧螺春茶适合什么季节喝呢?下面我们一起来看看。
碧螺春适合夏季饮用
喝茶是有讲究的,不同的时节分别饮用不同的茶种,在春夏季节,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。
碧螺春属于绿茶类,是中国的传统名茶,其特性是:甘、苦、还有些微寒。具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用。主要产于春季,每年春分前后开采,谷雨前后结束,春分至清明采制的明前茶,品质最好。碧螺春属于绿茶,其特性是:甘、苦、还有些微寒。具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用。因此,根据茶性来讲,碧螺春茶适合在夏秋季节时饮用。另外,最好是每天上午喝碧螺春茶,具有提神醒脑、开胃的功效。在饭后1小时饮用,有助于消化及新陈代谢。
夏季饮用碧螺春的作用
1:抗菌、抑菌作用
碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸,具有杀菌的作用,可以凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮,使用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的作用。
2:兴奋作用
碧螺春茶中含有的咖啡碱,有助于兴奋中枢神经系统,振奋精神、消除疲劳、提高工作效率。
3:抑制动脉硬化作用
碧螺春茶中的茶多酚和维生素c,具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用,对于预防高血压和冠心病有一定的效果。
4:减肥作用
碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,具有调节脂肪代谢,分解蛋白质和脂肪的作用,有助于降低胆固醇和血脂,从而达到减肥的作用。
5:防龋齿作用
碧螺春茶中含有大量的氟,氟离子和牙齿的钙质有很大的融合力,能融合成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,形成保护层,提高牙齿防酸抗龋能力。
碧螺春最佳的泡法
准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
冲泡步骤:
温杯:清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
倒水:将洗杯水到入水盂。
凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
碧螺春茶是一款老少皆宜的饮用茶品,比较适合在春夏季节饮用。碧螺春茶除了能抗菌、抑制动脉硬化、减肥等功效作用,还能提神哦。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张