恩施市地处武陵山区腹地,境内多山,常年多云雾缭绕,植被丰富、土壤肥沃,四季分明年平均气温16.4℃,海拔、湿度和温度都适宜茶树的生长,是出产名优茶之地。近些年来,恩施玉露由一款地方区域性名茶,稳扎稳打,把握住时代潮流机遇,现也逐步发展为全国性的知名绿茶品牌,为越来越多的茶友所熟知。今天给大家推荐目前市场知名度较高的几个品牌。
恩施玉露品牌推荐
一、亲稀源恩施玉露
亲稀源是恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司旗下的品牌,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售一体的公司,总部位于湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村。
二、极叶恩施玉露
极叶是恩施极叶茶业有限责任公司旗下的品牌,极叶野茶园坐落于湖北省恩施州利川市忠路镇胡家塘村这片古老的野茶林,据科学考证,茶树龄从100年~600年不等,这些古茶树嫩芽不仅香气浓郁,晒含量高,更有一种古色古香的韵味。
三、峡谷沙龙恩施玉露
峡谷沙龙是恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下的品牌,有恩施玉露第十一代制作技艺传承人蔡运松加盟。蔡运松曾与恩施玉露第十代制作技艺传承人杨胜伟教授采恩施大峡谷高山沙龙村茶树鲜叶,研制出“沙龙”茶,风靡茶界。
四、立早恩施玉露
立早是恩施市凯迪克富硒茶业有限公司旗下的品牌,其拥有自己的“恩施玉露制作技艺传承人”师傅团队,传承唐朝古法蒸青制茶工艺,所制出的茶叶更香、更耐泡、口感更纯粹,并荣录CCTV纪录片《茶,一片叶子的故事》,深受茶友们喜爱。
以上品牌的恩施玉露均来源于原产地,大品牌品质有保障,要说哪个牌子好就是仁者见仁,智者见智了!
此外,恩施玉露按陈旧划分:可分为新鲜绿茶和陈旧绿茶。按季节分:可分为春茶、夏茶和秋茶。按地域分:高山富硒绿茶和平地富硒绿茶。
恩施玉露新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。大家选购的时候可作为参考!
恩施玉露简介
恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。恩施玉露不同等级茶评
特级:
形状:
条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净
色泽:
色泽翠绿
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀明亮
一级:
形状:
紧细挺直、匀整
色泽:
色泽绿润
汤色:
嫩绿、明亮
香气:
清香尚持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
绿明亮
二级:
形状:
挺直、较匀整
色泽:
墨绿
汤色:
绿、明亮
香气:
清香
滋味:
醇和
叶底:
绿、尚亮