绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶饮料作为一种在我们的生活中不可获取的饮品,得到很多人的青睐,特别是在炎热的夏天,喝绿茶饮料几乎成为了一种习惯,且很多的人认为绿茶饮料是可以多喝,但是事实上,绿茶饮料不可多喝,具体如下!
绿茶饮料的特点
绿茶饮料并没有在包装上明确标注其茶多酚含量。为了保证茶饮料的色泽,茶叶中所含的部分茶多酚会在生产过程中被处理。制作茶饮料所需的多道制作工序也会进一步消耗茶叶中所含的茶多酚及维生素等营养物。因此,加工而成的茶饮料,其营养价值远不如最初冲泡的茶汤。
为改善口感并长期保存,茶饮料中不可避免地会添加大量的糖分和一定的防腐剂、保鲜剂,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。而绿茶的甜味不高,在不了解情况下,大量饮用绿茶,不仅会令人发胖,还增加了患糖尿病的风险。
绿茶饮料的危害
1、伤害肾脏
肾脏是人体最重要排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等进入人体,会造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。
2、伤害牙齿
饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质,进而出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病。
3、不利降糖
糖摄入过多会使人的血糖升高,继而使人体的中枢神经有饱腹感,可是这种由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即“饱”,长期以后,不仅影响食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取。
喝绿茶的好处
1、瘦身减脂
绿茶具有瘦身的作用,因为绿茶中的茶多酚以及咖啡因含量比较丰富,这两种物质能够帮助减少脂肪的堆积,从而达到降低的体重的作用。
2、防龋齿、清口臭
喝绿茶对于我们的口腔也是很好的,我们知道牙膏里面经常会添加一种叫做氟的物质,它能够帮助保护牙齿,绿茶里面也有这样物质。因此想要牙齿好,常喝绿茶也是不错的。但是一定要喝淡的绿茶,而不是浓茶,否则牙齿会变黄。
3、抗衰老
绿茶的抗衰老作用也是相当好的,因为绿茶中的儿茶素含量丰富,这是一种天然的高效抗氧化剂,能够帮助我们抵御自由基的侵害,从而延缓衰老。
4、降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
5、抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
综上所述,绿茶饮料并不是绿茶,在绿茶饮料中含有很多的添加剂,这些物质对于人体来说是非常不好的,所以建议大家一定要少喝绿茶饮料!
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。