庐山云雾茶作为绿茶的一种,深受茶友们的喜爱。但是很多资深茶友都发现市面上的云雾茶的品质参差不齐,一不小心就可能买到品质差的云雾茶,所以大家在购买之前一定要了解庐山云雾茶的等级及其怎么分等级喔!具体如下!
庐山云雾茶怎么分等级
在日常生活中,只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分,而这个等级上的区分也是由于品质上的不同。按照常理来说,茶叶没有高低贵贱之分,只要是喝出茶叶的本质就成了。但在本地,还是有一些以茶叶越早为越贵。
因此,庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。通常农家是春茶拿出去卖,秋茶自个喝,因为秋茶不上相,但是秋茶倒是最好喝的了。
庐山云雾茶购买误区
1、庐山的春茶是越早越贵
人们都知道“一年之计在于春,一日之计在于晨”的道理,相信用在茶叶上来说也无可厚非,庐山的春茶确实是越早越贵的,首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。春茶相对来说叶片较小,一斤干茶要五万个芽头,一个成年的工人,一天也只能摘两斤鲜叶,每四斤鲜叶做一斤春茶。而夏茶的话,其叶片较大,一天可以采摘几斤都没问题,当然春茶经过一季的修整,茶叶的香气和品质都是最好的。到了后来因为气温升高的快,茶也长的快,故茶的本身的品质自然不如春茶了。
2、幼小的茶叶不经泡
可见庐山当地都以茶叶越早越贵的原因还是受着各种因素所影响的,但其实这种茶叶的一个真实的情况就是不经泡的。因为这种幼小的茶叶还未能长成就采摘回来了,也就是说茶叶泡的好看,汤汁却不耐泡。一泡二泡后就没有什么叫味道了,完全达不到庐山云雾茶性浓味泼辣的要求。
3、海拔高度也决定茶叶的价格
至于茶叶上的一个价格差异除了我们以上所提到的外,还有一个就是海拔高度的问题。那么海拔高度不一样,茶叶价格也不一样,当然这些只有本地真正懂茶的人才会出高价钱买了,因为普通的不识茶的人是不会明白看起来差不多的茶为什么会价格有此差异。
云雾茶的种类
1、云台山云雾茶
云台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一,因为其独特的品质,与南京雨花茶,太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶,由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位。云台山云雾茶中的营养成分的含量十分的高,具有很不错的保健功效,受到了饮茶人士的喜爱。
2、老山云雾茶
老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名,老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的推崇,当地的气候十分的宜人,在老山地区很多人很早就已 经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质,茶香浑厚悠长,滋味浑厚,受到了许多爱茶人士的喜爱,被许多人当做高档的健康饮品来饮用。
3、英山云雾茶
英山云雾茶是产于我国安徽省英山地区的一种云雾茶,英山位于我国大别山之旁,英山海拔高,山中环境湿润,气候温和,对于茶叶来说也是十分不错的。在英山地区的人们在很早之前就都已经开始采茶种茶了,而起英山云雾茶在唐朝时期成就也十分的高,在当时被作为贡茶中的一种敬奉给宫廷之中。在现代的名茶评比中,英山云雾茶也获得了许多的殊荣。
4、庐山云雾茶
庐山云雾茶生长于我国风景秀丽的江西庐山地区,庐山平均海拔一千米以上,庐山之上山峰耸立,悬崖峭壁,峡谷深渊,山中常年都为云雾所缭绕。庐山地区 降水量充沛,全年关照充足,空气清新,环境十分的优雅,土壤十分的肥沃,对于茶树的生长来说是再适合不过的了。庐山云雾茶品质优良,为绿茶中的珍品,茶叶 成色优异,色泽明绿透亮,其成品茶叶外形卷曲,茶香持久,冲泡后茶汤滋味甜醇,色香味极佳,是茶中的精品。
庐山云雾茶鉴别技巧
1、干茶
看干茶的颜色、香味。优质的云雾茶颜色介于黄绿与青绿之间。而且香气选择高长的为佳。要是干茶颜色片深褐色,那就是说明此云雾茶很有可能是陈茶。
2、香气
庐山云雾茶带有这绿茶一样的清香。云雾茶一般茶香都比较的优雅请鲜。介于青花与兰花之间的浓郁香气为上品。
3、条形
庐山云雾茶外形紧而结实老嫩都比较均匀。颜色一致,整体比较整齐。
4、冲泡
云雾茶冲泡过后没有任何的焦气及陈气。茶味虽苦但不涩。味道醇和爽口。
庐山云雾茶的品牌
1、乐品乐茶
乐品乐茶有自己独特的制茶技术,是采用特技的高山茶叶,叶子紧结,芽叶壶、卷曲,绿润多毫,口感醇厚。
2、卢正浩
卢正浩这个品牌总得来说口碑还是挺不错的,而且是一个比较用心的品牌,在包装上的采用也比较的精美。
3、艺福堂
艺福堂品牌是集生产、销售、科研为一体的现代化茶叶企业,经营产品众多,是互联网上的领导品牌。
4、庐山牌云雾茶
庐山牌云雾茶,有着自己独特的优势,产茶的质量也很高。那么庐山云雾品牌是优质的绿茶生产、加工、经营的专业龙头企业,生产的茶叶品质好,是健康绿色的高质量的茶叶。
5、御泉庐山云雾
御泉庐山云雾是于2007年通过国家食品认证的茶叶品牌,经营的茶叶有西湖龙井、碧螺春、庐山云雾茶等,庐山云雾茶在加工、销售等方面都是具有较大的优势和实力的。
6、公和厚
公和厚这个品牌本身是江西的,其集茶叶种植、研发、生产、销售、服务,还有茶文化的传播和电子商务为一体,该品牌的茶叶是得到了消费者的认可的。
综上所得,优质的庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外,仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中!品质非常的高!
庐山云雾简介
庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔,林木茂盛,清泉涌流,云雾蒸腾,在这种环境中生长的庐山云雾茶,便有了“色香幽细比兰花”之誉。庐山云雾不同等级茶评
特级:
形状:
紧系显锋苗、匀齐、洁净
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇回甘
叶底:
细嫩匀整
一级:
形状:
紧系显锋苗、匀齐、净
色泽:
尚绿润
汤色:
绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀
二级:
形状:
紧实、匀整
色泽:
绿
汤色:
绿尚亮
香气:
清香(淡)
滋味:
醇厚
叶底:
嫩