绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶,崂山绿茶汲取山中泉水,沐浴大海朝阳,浸润海雾紫气,成就了其色泽翠绿、香清味醇的气质,崂山绿茶是绿茶中的上品,被誉为“茶中新贵”,目前崂山绿茶的品牌也可以说是非常多的,那主要是有哪些品牌呢?具体如下!
崂山绿茶十大品牌
1、崂茗崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶
2、茶耶棒崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶
3、崂乡崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶
4、万里江崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶
5、天福茗茶崂山绿茶
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。
在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。
6、艺福堂崂山绿茶
“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。
艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
7、老茶缘崂山绿茶
浙江老茶缘茶庄有限公司是集生产、加工、销售、科研和社会公益事业为一体的企业,其宗旨是发挥“老茶缘”专家库优势,提高科技水平,诚信为本,合法经营,为“老茶缘”提供可持续发展资金来源。公司依托茶叶专家资源,严控产品质量,力创诚信品牌,荣获全国茶叶销售行业质量服务信誉消费者满意联盟单位aaa级。
8、山地崂山绿茶
该公司是目前杭州最专业的西湖龙井茶种植、加工企业之一,是中国茶叶博物馆馆藏西湖龙井茶的唯一生产商。杭州山地茶业,扎根于西湖龙井茶最大原产地西湖区龙坞,坚持以技术奠定品质、以品质打造品牌、以品牌推动市场,短短数年脱颖而出,已成为最具竞争力的西湖龙井茶品牌之一。
9、三味源崂山绿茶
山东三味源食品有限公司以专营专卖高端、优质、健康铁观音为主,兼营高端茶具、茶食品为辅,同时进行全国范围内连锁加盟合作。旗下铁观音产品共五大系列:尊皇系列、尊睿系列、尊雅系列、最观音系列及尊韵系列。
其中尊韵系列属于韵香型产品。三味源茶叶品牌一直以来以其“传统正味、醇厚甘爽、香高韵长”的卓越品质深受业界专家的高度评价,成为政界巨子,商界精英们的专享,使其在感受这无上极品铁观音的同时,更彰显其非凡的荣耀与品味。
10、晓阳春崂山绿茶
青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年,下设茶场、研究所、茶业培训学校、茶叶协会、崂山茗香风情园、“茗香谷”有机茶生态观光旅游基地。
崂山绿茶的价格
青岛崂山绿茶是中国最北部的绿茶,一年当中新鲜绿茶最晚摘采的绿茶,当其他绿茶在一年中韶华渐老的时候,崂山绿茶却刚好上市售卖,因此也成为一年中最精品的绿茶。崂山绿茶一般价位是150-300元之间,如果是早春茶或者是特级优质的好茶,那么市场价每斤的价位在200元以上。
崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。崂山绿茶有清除异味防止龋齿、防止衰老、消脂减肥、消炎抑菌等药理功效。
崂山绿茶一般在100—300元之间,崂山绿茶也是分好品质的茶与普通品质的茶,具体崂山绿茶多少钱一斤还要根据各种因素而定,同样的茶到不同的茶商手中价格也是不相同的,崂山绿茶多少钱一斤还要到正规的商店购买对比看看
如何选购崂山绿茶
1、观形
北方的春天,乍暖还寒,雨量稀少,茶叶叶片生长极其缓慢,采摘的叶片,绿中带黄,叶片小而厚,略显老气;南方已经春暖花开,气温已经很高了,茶叶生长的速度快,雨量增大,采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄,梗长。加工工艺也存在着差别,南方加工绿茶的工艺成熟,各种设备较北方先进;崂山绿茶历史较南方要短得多,加工工艺不够成熟,加工设备不够先进,因此,生产出的成品茶叶外形有较大的区别。南方绿茶茶胚极细,大小均匀,颜色绿;崂山绿茶茶胚略显粗,偶有大叶夹杂其中,颜色微有绿黄感觉,表面有白毫。
2、开汤
南方绿茶,汤色绿,茶汤略显浑浊,有较大的悬浮物,可见杯底;崂山绿茶,汤色绿中带黄,俗称带黄头,茶汤明亮,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。
3、闻味
南方绿茶与崂山绿茶生长的土壤环境不同,浇灌用水不同,还有雾气、海气等环境因素的不同,味道截然不同。南方绿茶初闻香味浓烈,再闻香气不纯感觉;崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。
4、观叶
南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。
5、品尝
南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
崂山绿茶的营养价值
崂山茶树引种始于1959年,是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢,芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。
崂山绿茶的功效
饮用崂山绿茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。并且崂山绿茶茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。
因崂山绿茶含有崂山绿茶具有降脂瘦身、防癌、抗毒灭菌、有助于长寿等功效,很多人都爱喝崂山绿茶,特别是哪些成天嚷着要减肥的女同胞们,可以选择崂山绿茶降脂减肥,这个方式不但健康,更有利于身心,还可以起到防癌等作用。
总之,崂山绿茶的品牌非常的多,除了以上的品牌之外,崂山绿茶的品牌还有很多很多,但是作为消费者来说,大家在选购崂山绿茶的时候最好是选择正规的地方购买!并且选择优质的茶叶品牌!
崂山绿茶简介
崂山绿茶是南方茶树“南茶北引”的成果。崂山绿茶的色、香、味、韵、形俱佳,茶汤浓醇鲜爽,饮后齿颊留香,令各地好茶者赞不绝口。崂山绿茶不同等级茶评
特级:
形状:
芽叶硕壮饱满、条索紧结
色泽:
墨绿润泽、厚重
汤色:
色泽碧绿、清亮
香气:
香气高长持久
滋味:
浓醇爽口
叶底:
柔软明亮、匀齐
一级:
形状:
芽叶较壮、条索紧结
色泽:
绿较润
汤色:
浅绿明亮
香气:
香气较高
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩、绿亮、匀齐
二级:
形状:
芽叶壮、条索尚紧
色泽:
黄绿尚润
汤色:
黄绿明亮
香气:
香气高
滋味:
浓醇
叶底:
嫩绿、明亮