花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
花茶是后起之秀,但目前已经与六大茶类处于相同的地位了,中国六大茶类包含了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶,其中绿茶是中国第一大茶类。那么绿茶和花茶男的喝哪个好呢?很多人认为,绿茶和花茶对人的影响是不分男女的,但是实际上绿茶和花茶的好处也的确不分男女,但是禁忌却是分男女的。比如说孕妇是不能喝茶的。
男的喝绿茶的好处
常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶中的天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
降脂
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
男的喝花茶的好处
花草茶的功效
1、菊花
饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,长期饮用,具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。
另外,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都有较好的疗效;菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。
2、野菊花
性寒,味苦。具有清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的效果。同时还有一定的美容养颜效果。
3、茉莉花
饮用部位为花蕾、花瓣。具有疏肝和胃,理气解郁,润肠通便,消除肠胃不适,安神,防治头昏,调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。
另外,喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛,对女性的生理、生殖机能有一定帮助,并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。
4、玫瑰花
饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素,特别是维生素C含量较高,具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。
玫瑰花味甘微苦、性温,可调理血气(月经不调,调经,消肿),活血散淤,治跌打损伤,促进血液循环,养颜美容;
清火消炎润喉,具有消除雀斑、除皱、养颜之功效;
可消除疲劳,促进伤口愈合,缓解心血管疾病,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。但孕妇不宜饮用。
再加工茶的功效
1、玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。(但月经血多者不宜!)
2、杜仲花草茶
"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合在春季饮用。
3、勿忘我花茶
清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。抗病毒,抗癌防癌。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。
4、金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。
5、百合花茶
可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
6、茉莉花茶
具有促进大脑功能,保护神经细胞;还有镇静止痛作用,对妇女“痛经”有一定疗效;茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。
男人对绿茶的功效会更在乎一些,而对于花茶的功效却不会太在乎,甚至于大部分男的都不会喝花茶。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。