操作

分享

评论

0

都匀毛尖产自哪里

2020-06-24 

民国《都匀县志稿》上记载:"茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。"而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖,是一种极具地域特征的优质茶叶!那都匀毛尖产自哪里呢?具体如下!

都匀毛尖产自哪里

1、产区分布

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶

2、产地介绍

都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖品牌推荐

1、贵天下都匀毛尖

贵州贵天下茶业有限责任公司为现代化大型茶业企业,在产品上,“原生态零添加”是贵天下对茶叶的苛求,并通过欧盟的高标准检测,得到国际认可。旗下的鱼钩牌都匀毛尖更是集各项殊荣于一身,相继获得“巴拿马太平洋万国博览会”金奖、“中国世博十大名茶”。

2、贵山都匀毛尖

贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司是一家专业从事茶叶开发、加工、销售的综合性民营企业。以开发生产贵山牌系列名优茶为主,着力打造贵山春芽、瓮安白茶、贵山牌都匀毛尖、桐沐春、瓮水红红茶等十余个品种。

3、黔之茶都匀毛尖

黔之茶经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。

4、东驰都匀毛尖

都匀市东驰茶业有限公司是一家集都匀毛尖种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“垣埂”牌系列产品先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。

5、艺峰都匀毛尖

艺峰是一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家。

6、天福茗茶都匀毛尖

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

都匀毛尖获奖荣誉

都匀毛尖茶优良的品质带来了一路的荣誉。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”;1956年,都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席,毛主席品尝后亲笔题写:“寄来的茶叶已收到,茶很好,今后山坡上可多种些,此茶可叫毛尖茶”,都匀毛尖茶由此得名并名气大增;1982年在湖南长沙全国名茶评比会上,被评为中国优秀名茶;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1993年荣获国际抗衰老食品博览会金奖;

2004年获中绿杯名优绿茶金奖和蒙顶山杯国际名茶金奖;2005年获华茗杯全国名优绿茶金奖、贵州名茶等殊荣;2007年获“中国毛尖茶都”称号、被评为贵州省名优绿茶;2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖、通过有机茶认证;2009年第十六届上海国际茶文化“新品名茶”评选金牛奖、上海豫园国际茶文化艺术节获“中国鼎尖名茶”称号、“恒天杯”全国名优绿茶评比会金奖,以及全国茶叶评选各类奖项。著名茶叶专家庄晚芳曾题诗盛赞都匀毛尖茶:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”。中国茶科所俞寿康把都匀毛尖茶誉为“茶中极品”。

综上所得,都匀毛尖产于团山、哨脚、大槽一带,杰出的自然生态系统,以绝美的山水形象,出色地展示了黔南绿茶的形、色、香、味之美,深刻地诠释了黔南绿茶内在品质的卓越,在中国十大名茶中形成了三个“独一无二”的茶叶!


都匀毛尖简介

都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“中国十大名茶”。

都匀毛尖不同等级茶评

特级:

形状:

紧细卷曲、白毫显露、匀净

色泽:

绿润

汤色:

嫩黄绿明亮

香气:

嫩香馥郁

滋味:

鲜爽回甘

叶底:

嫩匀、鲜活、黄绿明亮

一级:

形状:

较紧细、弯曲毫露、匀净

色泽:

尚绿润

汤色:

黄绿较量

香气:

清香

滋味:

醇厚

叶底:

黄绿较亮

二级:

形状:

紧结较弯曲、尚匀净

色泽:

深绿

汤色:

黄绿尚亮

香气:

纯正

滋味:

醇和

叶底:

较黄较绿较亮

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐