庐山云雾茶是汉族的传统名茶。庐山云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘，加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序，是一种没有经过发酵的茶叶！属于绿茶！具体如下！
庐山云雾属于绿茶
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶制作工艺
庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采时节相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。
庐山云雾茶生长条件
庐山位于江西省九江市南部。它矗立在长江和鄱阳湖之间。它是一个重要的国家风景胜地，已被列入世界自然遗产名录。公吨。庐山是一座多山的山地，以其雄伟，独特，陡峭的地形和优雅而闻名。它有26个山峰，20个山谷，16个洞穴，22个奇形怪状的岩石，22个瀑布，18个泉水，14个湖泊和游泳池。着名的三步瀑布（中文：三叠泉瀑布）落差155米。在东汉（25-220年），山。庐山成为中国的佛教中心之一。
庐山以高海拔，季节性温差大，紫外线强烈照射，半年可雾霾，春天潺潺为特色。这种环境为茶树提供了有利的生长条件，促进了芳香物质的混合，从而有助于提升庐山云雾茶的品质。
庐山云雾茶的保存方法
1、铝箔包装
选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮，以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。
2、控制好温度
对于天气炎热的夏季，要注意保存庐山云雾茶的温度，一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。
三、不要和其他物品混放因为庐山云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。
庐山云雾茶的营养价值
庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。庐山云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。同时，庐山云雾价格相对亲民，作为日常的口粮茶品饮，是个不错的选择。
综上所得，庐山云雾茶属于绿茶的一种，是中国汉族的传统名茶，其茶风味独特，醇甘耐泡，备受茶友们的青睐。因产自中国江西省九江市的庐山而得名，由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响，风味较为独特，非常的醇甘耐泡！
庐山云雾简介
庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一，以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔，林木茂盛，清泉涌流，云雾蒸腾，在这种环境中生长的庐山云雾茶，便有了“色香幽细比兰花”之誉。庐山云雾不同等级茶评
特级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、洁净
色泽：
绿润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
细嫩匀整
一级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、净
色泽：
尚绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
嫩匀
二级：
形状：
紧实、匀整
色泽：
绿
汤色：
绿尚亮
香气：
清香（淡）
滋味：
醇厚
叶底：
嫩
