绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶，想必大家一定不陌生。这种茶从古代就开始进行流传，一直到今天他还是饮用最广泛的一种茶。由于常喝绿茶的人可以抗衰老，还可以减肥和降血脂。因此深受大家的欢迎。那么喝绿茶对胃有伤害吗？
喝绿茶对胃有伤害吗？
喝绿茶具有消暑清热、提神醒脑等功效，只要喝法得当，是不会对身体健康造成影响的。但是，如果空腹或者饥饿时喝绿茶，此时就会对肠胃造成一定的影响。正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。
空腹饮用绿茶对肠胃有影响：
1、由于绿茶是未经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，但在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。
2、绿茶保留的抗氧化剂茶多酚、咖啡因更多，空腹或者饥饿的时候喝绿茶，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，造成胃病。
3、患有胃、十二指肠溃疡的人，空腹饮绿茶或者喝过浓的绿茶，会因其抗凝血作用，使茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘，严重点还可能会略微提高胃出血的概率。另外，空腹喝绿茶更容易出现手抖、兴奋甚至头痛等“茶醉”症状。
4、绿茶被誉为“国饮”，虽然空腹喝绿茶对人体有一定的影响，但绿茶含有清热解暑、防癌、防辐射德等保健养生功效。只要喝的合理、科学，在夏天喝点绿茶还是好处多多的。
5、注意：因为绿茶天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。
绿茶适合什么时候喝
下午喝茶的人也不在少数，推荐在在下午3点左右饮用。这个时间段喝茶可以调节身体，提高身体免疫力，增强体质，对身体健康的作用很大。三高人群强烈建议在这个时间段喝茶，长期坚持下来可以达到非常好的效果，甚至可能比药物治疗的效果更有效。
午后是人体肝火最旺盛的时间，可以喝一杯绿茶，中医认为，绿茶入肾经，具有消食利尿，减肥降脂、消炎抗氧化的作用，午后喝，可以有效缓解肝火过于旺盛的情况。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
