白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有,如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩,品牌众多,那安吉白茶的品牌有哪些呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
安吉白茶品牌排行榜
1、艺福堂安吉白茶
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
2、卢正浩安吉白茶
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
3、大山坞安吉白茶
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。
4、芳羽安吉白茶
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
5、龙王山安吉白茶
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
6、百竹源安吉白茶
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
7、芽生安吉白茶
安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。
8、千道湾安吉白茶
安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。
9、银叶安吉白茶
安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。
10、骆氏安吉白茶
安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。
安吉白茶的选购要点
1、茶叶出产地,安吉由于气候、土壤等因素出产的白茶品质为全国之冠。
2、茶山地理条件。高山白茶云深雾浓,茶叶品质与众不同,独树一格!
3、白茶青叶采摘及企业加工水平的高低。
4、茶叶的出产时间与等级。安吉白茶分明前茶和雨前茶,等级分特级(特一、特二)、一级、二级,由于安吉白茶的特殊性,真正是一天一个价。
5、茶叶加工企业的知名度和售后服务等等都决定整体的价格。
安吉白茶品质鉴别技巧
1、观茶色
安吉白茶,干茶非常的饱满,白化程度强;并且色泽越是金黄的,品质代表越高。
2、闻茶香
安吉白茶干茶冲泡后,香气非常的清新如兰,香气越是持久的,代表品质也就越高。
3、赏茶型
安吉白茶用80度左右的开水冲泡,一分钟时间后,白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵。
4、品评
斟一杯安吉白茶,细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香,耐人寻味。
氨基酸是茶叶鲜爽度的主要决定因素,所以安吉白茶喝起来特别鲜甜,更有茶客直呼“比鸡汤还要鲜,简直就是味精水”,大概天南地北的茶客,迷恋的就是这一口鲜爽了。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级:
形状:
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽:
嫩绿泛玉色
汤色:
嫩绿明亮
香气:
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味:
鲜醇
叶底:
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级:
形状:
条直略扁似兰花
色泽:
嫩绿、白毫显露
汤色:
尚嫩绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级:
形状:
条直、略有梗、黄片
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
微弱清香
滋味:
尚醇厚
叶底:
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整