都匀毛尖是我国的名茶，也是贵州的著名绿茶之一，其茶叶品质是很高的，深受不少饮茶人士的喜爱。具有清热解毒、提神等功效，具体如下！
喝都匀毛尖的好处
1、防止癌细胞生成
都匀毛尖中GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，能抑制肿瘤的转移；茶叶中的大量EGCG，能有效地抑制人体中促瘤剂活性，有效地防止癌细胞的生成。茶叶中的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
2、预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够净化人体内的消化系统。茶中的黄烷醇能松弛人体内的消化道，净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶能消除脂肪，并预防人体内消化道疾病的发生。
3、降三高
茶叶中的咖啡碱和氨基丁酸对于松弛血管壁有显著疗效，从而抑制住血管紧张素的活跃能力，达到降压在作用。
4、预防坏血病
缺乏维生素C会导致坏血病。而都匀毛尖茶在制作过程中没有发酵，保留了大量的维生素C，所以多喝茶可以有效的预防坏血病的产生。
5、美容护肤
茶叶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
都匀毛尖的饮用禁忌
1、不要饭后饭前喝
都匀毛尖茶在饭前和饭后都不适合饮用，否则容易影响身体健康。因为饭前空腹喝都匀毛尖对胃不好；而刚吃过饭半个小时内喝都匀毛尖，影响身体对很多食物的吸收，特别是铁的吸收。
2、不要喝冲泡时间过久
都匀毛尖如果是冲泡时间过久了的话，就不要再继续饮用了。因为长时间的冲泡都匀毛尖没有营养，且容易把都匀毛尖里的有害物质如残留农药等溶解到水里，不利身体健康。
3、经期、孕期的女性不要喝
女性如果是在特殊时期的，比如经期和孕期的，都是不宜饮用过浓的都匀毛尖的。因为女性在生理期本就流失过多铁，喝都匀毛尖不利于铁的吸收，造成身体虚弱。
4、吃药和喝酒时不要喝
如果是吃了药或者是喝了酒，都不建议喝都匀毛尖，否则对身体都是无益的。因为茶叶能溶解部分药的功效，导致药失去药性；而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为混乱，不容易醒酒。
综上所述，都匀毛尖属于绿茶类，具有抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目、降脂等，常饮对身体健康有很好的保健作用。
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：
绿润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：
尚绿润
汤色：
黄绿较量
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
紧结较弯曲、尚匀净
色泽：
深绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
较黄较绿较亮
