绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,当然的,绿茶也因为没有经过发酵,所以绿茶内含有很多的物质,适合很多的恶人饮用,那年轻人经常喝绿茶好吗?具体如下!
年轻人经常喝绿茶的好处
1、提神醒脑
绿茶中的咖啡碱有促使人体中枢神经兴奋的功效,能增强大脑皮层的兴奋过程。电脑族常喝绿茶有提神醒脑、清心明目的作用。
2、减轻辐射伤害
绿茶中的脂多糖成分,能显著提高人的非特异性免疫功能,能改善造血功能、保护血象,增加白细胞数。电脑族常喝绿茶能有效减轻辐射伤害。
3、预防感冒
电脑族夏季常待在空调房,空气不流通,容易传染感冒病毒。绿茶对病原菌及病毒有明显的抑制和杀灭作用,对流感有预防作用。
4、保护皮肤
绿茶的茶多酚有很强的抗氧化性,能清除人体自由基,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的伤害,起到抗衰老的作用。
5、减肥瘦身
电脑族久坐易囤积脂肪。绿茶中的咖啡碱能促使胃液的分泌量增加,以帮助消化;而茶多酚则有分解脂肪的作用,可减少体内脂肪堆积,从而起到减肥瘦身的作用。
6、消暑止渴
绿茶中的茶多酚、维生素C、氨基酸及皂甙化合物等有效成分会与口腔中的唾液反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉,起到止渴作用。
7、预防心脑血管疾病
绿茶中的儿茶素有促进低密度脂蛋白胆固醇的分解,抑制低密度脂蛋白的合成,从而起到降脂作用。因此电脑族常喝绿茶有降血脂,预防心血管疾病的作用。
喝绿茶的适宜人群
绿茶一般体质人群皆可饮用,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝绿茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇
绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育;另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶,以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,常啼哭。
综上所述,年轻人是可以喝绿茶的,因为就目前来说,大部分的年轻人因为工作环境、生活的原因,所以大多都受辐射的干扰,所以绿茶是非常适合年轻人饮用的!
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。