绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
很多喜欢喝绿茶的人，都看中了绿茶的减肥功效，除了味道不错之外，对健康还有很大的帮助，每天喝绿茶能减肥吗？
每天喝绿茶能减肥
绿茶的减肥功效是有根据，有相关的研究表明，绿茶富含多种营养成分，其中芳香族化合物，能溶解脂肪，消食去腻；而维生素、咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化。儿茶素则作用于提高新陈代谢、清除自由基，从而减少脂肪细胞的堆积，有显著的减肥、消脂作用。因此，每天喝绿茶是可以减肥的。
绿茶减肥食谱
1、绿茶优酪乳法
选择质量好的绿茶粉，然后用一汤匙的绿茶粉加入适量的酪乳混合好，在每餐1小时之前吃这种食物，即使你坚持正常的饮食也可以达到不错的瘦身效果，如果你想得到更好的减肥效果，建议用这种食物代替你的晚餐。因为这种混合食物的热量非常低，而且绿茶还有减少脂肪吸收的功效，所以每天晚餐吃这种食物，一定可以尽快的瘦下来。
2、绿茶柠檬汁
也是选择好的绿茶粉和纯柠檬汁，将柠檬汁用开水冲开进行稀释，然后将绿茶粉加入到柠檬汁中。做好之后，在每餐之后喝，可以减少脂肪的吸收，柠檬是VC含量非常高的水果，经常喝这种水不仅可以减肥还能够让你的皮肤变得更加的白皙，而且柠檬的含糖量很低，是一种低热量的水果。所以，柠檬和绿茶搭配在一起，减肥的效果是非常好的，只要每天坚持引用一定可以尽快的瘦下来。
3、绿茶苹果汁
这种减肥的饮品也是可以自制的，选择一个大苹果，然后将苹果用榨汁机榨成汁，再将绿茶粉倒入苹果汁中混合均匀。在每天早上和晚上喝，这样坚持每天喝两次这样的果汁，就可以帮助你瘦下来。
苹果已经是众所周知的减肥水果，里面的苹果胶可以润滑我们的肠道，减少脂肪的吸收，而且苹果的热量很低，营养却非常的丰富，再加上绿茶的减肥的功效，所以两种物质混合再一起，减肥的效果会更好。
4、山楂绿茶
选择质量好的山楂5钱和若干绿茶粉，然后放入开水中煮沸6分钟，放凉之后就可以饮用，刚开始可以放入3碗水，喝完之后可以继续续水，每天可以不定时的饮用这种水。山楂是一种很好的减肥水果，因为山楂的含糖量非常低，同时山楂还能够帮助身体降血压降血脂，因此，和绿茶搭配在一起，减肥的效果会更加的明显和迅速。
5、荷叶绿茶
选择荷叶3钱和若干绿茶粉，将两种食材开水冲泡就可以直接饮用。非常简单方便，每天可以不定时的饮用，减肥的效果非常好。荷叶是一种中药，本身就具有清热解毒的功效，其中的荷叶碱具有分解身体脂肪的功效，而荷叶也是富含纤维的，对促进排便改善便秘也非常有帮助，所以，荷叶和绿茶放在一起制成减肥茶，每天坚持喝这种茶，一定可以让你的身材更好，减掉身上多余的赘肉。
但是，由于绿茶属于未经发酵的生茶，性寒凉，所以体质寒凉以及胃寒的人群不适宜经常饮用绿茶，所以在选择茶饮的时候要具体了解自身体质。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
