绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
众所周知，洞庭绿茶中属于绿茶中的上品，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人回味无穷，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”，是一种品质非常高的茶叶，那碧螺春绿茶一斤多少钱呢？具体如下！
碧螺春一斤多少钱
1、极品碧螺春1800-2300元/斤
2、精品特级碧螺春：1500-1800元/斤
3、特一级碧螺春：1200-1500元/斤
4、特二级碧螺春：1000-1200元/斤
5、一级碧螺春：800-1000元/斤
6、二级碧螺春：600-800元/斤
7、三级碧螺春：500-600元/斤
8、炒青一级碧螺春：400-500元/斤
9、炒青二级碧螺春：300-400元/斤
碧螺春绿茶的挑选方法
挑选洞庭碧螺春，首先要看看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。其次，看茶汤色泽，把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。另外，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。买茶一定不要盲目要求绿为好，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好。
碧螺春绿茶的产地
洞庭碧螺春是产自苏州太湖的洞庭山。洞庭山地势优越，依山傍水，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，碧螺春正是产于这山水之间，碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。也难怪碧螺春的口感如此甘醇，香气袭人，令人留恋！
碧螺春绿茶的特征
碧螺春属于绿茶的一种，又分为春茶和秋茶，所谓“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”，洞庭碧螺春生于山间，与果树共同生长，因此茶香袭人，更带有浓郁的果香味，又因山水滋养，口感十分醇厚，洞庭碧螺春大多用于手工炒制，一般的制作工艺流程为杀青、炒揉和搓团焙干。根据茶叶品质的不同，制作工艺的不同，碧螺春可以分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。
综上所得，碧螺春茶的价格相对来说是比较高的，国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵，所以价格也因此有一定的差异！
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
