白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶，内含物质丰富，尤其是氨基酸物质含量高，并且对半其他绿茶品种也高，所以可以达到消暑清热、解暑的功效，因此适宜饮用安吉白茶可以帮助调理你的肠胃，可以加速肠胃内垃圾、毒素的排泄，那安吉白茶的价格是多少大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
安吉白茶价格是多少
精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特级安吉白茶要800元/斤左右，一级安吉白茶500元/斤左右，二级安吉白茶要200元/斤以上，这些指的是浙江安吉原产地的安吉白茶；如果是其他地区产的价格会便宜很多。
安吉白茶品质鉴别方法
1、从外形上看
安吉白茶的茶叶舒展，茶叶微微对折，茶芽和茶叶稍微并起来，叶尖不断的，这种茶就比较好，如果叶片弯曲或者摊开的，品质就会差些；茶叶较嫩，毫毛较多肥硕的则为品质好的，毫毛少，比较细，茶叶老嫩、发黄之类的则为次品。
2、从颜色上看
毫毛色白透亮，叶片绿亮的，则为品质比较好的，如果颜色中带有黄色、黑色、红色之类的则品质差些；冲泡后的茶汤清澈明亮有关泽的则品质好，如果发红、发暗而且茶汤浑浊的话则品质就差的。
3、从滋味香气上看
品质好的安吉白茶茶香浓郁，香味纯正，品饮起来滋味甜醇鲜爽；品质差的茶香不纯，比较淡，品饮起来会有苦涩味，味道也比较的淡。
安吉白茶的产地
安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡，安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶的产地环境
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味，“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素，这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
综上所述，安吉白茶是一个优质茶树品种的变异，采摘时间需要在特定的白化期采摘、加工、制作的，受原产地保护，所以产量可以说是非常稀少的，因此优质的安吉白茶价格肯定也是相对比较高的喔！
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级：
形状：
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽：
嫩绿泛玉色
汤色：
嫩绿明亮
香气：
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味：
鲜醇
叶底：
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级：
形状：
条直略扁似兰花
色泽：
嫩绿、白毫显露
汤色：
尚嫩绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级：
形状：
条直、略有梗、黄片
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
微弱清香
滋味：
尚醇厚
叶底：
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整
