喝茶是一种文化传承,也是很多人生活中的习惯,但喝茶有讲究,正确的泡饮方法能更好的品饮独特的滋味以及享受茶叶的保健功效,那么伍家台贡茶怎么喝?伍家台贡茶的冲泡方法是什么?
伍家台贡茶怎么喝?
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶,可观察到茶在水中缓缓舒展,游动,变幻。
提示:无论玻璃杯还是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过,这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的伍家台贡茶。
提示:如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后,注入少量沸水没过茶叶,轻轻地晃动杯子,让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示:冲泡伍家台贡茶时,水温控制在80℃~90℃左右。
4、伍家台贡茶冲泡次数3次为宜,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示:冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
伍家台贡茶的冲泡方法
1、茶具准备
茶匙1把,伍家台贡茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出伍家台贡茶,将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的伍家台贡茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品伍家台贡茶的清爽甘泽,互助万事如意。
常喝茶的人都有自己的冲泡方法步骤,合适自己的泡法才是好的泡法。本文主要对伍家台贡茶的冲泡方法及技巧略作介绍,适合新人学习冲泡。