绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
柠檬水和绿茶对于老年人养生都很不错。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，还有开胃消渴的功效，所以柠檬绿茶是可以一起冲泡的，具体如下！
柠檬绿茶可以一起泡
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血等作用。
柠檬绿茶怎么冲泡
绿茶用热水冲泡好之后，放在装满冰块的盆子里，使他快速降温冷却。把柠檬切成一片一片的；然后把柠檬片放到已经冷确的绿茶里，盖上盖子，快速的摇动绿茶跟柠檬，约十五秒到二十秒就成了。然后在加一点糖调味。不要用柠檬汁会太酸不好喝。
1、温润茶杯
将玻璃杯用热水烫洗一次，使其整体温度比较均匀，避免泡茶时杯子吸收热水的温度影响茶汤口味。
2、温润茶杯
将绿茶放入杯中，倒入80摄氏度左右的热水，将茶叶浸没后，马上将茶叶水倒出完成洗茶步骤。然后再将热水倒入茶叶中，盖上杯盖，闷泡3分钟。
3、绿茶泡柠檬
将洗好的柠檬切片或干柠檬片倒入刚刚泡好的绿茶，盖上杯盖，等待几分钟，使绿茶与柠檬的味道充分融合之后即可饮用。
4、挤入柠檬汁
绿茶喝起来清爽甘醇，柠檬味道酸爽开胃，在泡好的柠檬茶绿茶中，根据自己的口味习惯再挤入少量的柠檬汁，喝起来会更加美味爽口。
柠檬绿茶的功效
1、减肥瘦身
柠檬绿茶中含有一些茶碱和咖啡因，还有一些维生素c，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人体内的洪荒蛋白酶，可以促进人体对蛋白质的吸收与利用，同时也能减少脂肪细胞在人体内的堆积，能让身体内积存的脂肪转化成水排出体外，从而也就起到了减肥瘦身的重要功效。
2、保护牙齿去除口臭
柠檬绿茶中含有一些微量元素氟，它是保护牙齿的重要物质，柠檬绿茶中还含有一些儿茶素，这是一种天然的抗菌物质，它能减少人体口腔的牙斑菌和牙周炎的发生，另外柠檬绿茶中还含有适量的丹宁酸，这种物质也具有一定的杀菌作用，它能抑制人类口腔中细菌的繁殖，可以有效去除口臭。
3、美白养颜
绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
4、杀菌
绿茶中的水溶性活性物质茶多酚，有杀菌、抑菌的作用，而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。
5、保护心脑血管
绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂，还能防止血栓的形成；柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用，还能提高凝血功能和血小板的数量，有保护心脑血管的作用。
6、抗衰老
自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象，就会导致机体的老化，那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素，都具有抗击自由基的作用，可以阻止因自由基而导致的衰老。
综上所述，柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，还有开胃消渴的功效，加一点绿茶不仅可以缓解口感，还会获得更多的功效！
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
